Recepty na rolády
Rychlé, chutné a efektní občerstvení na party nebo Silvestra, to je sýrová roláda. Má jemnou chuť, krásně vypadá a perfektně se hodí k listovým salátům a bílému pečivu. Řadě hospodyněk přijde příprava složitá, naopak ty zkušené potvrdí, že je mnohem jednodušší než klasická sladká roláda. Základem je plát sýra, který se naplní a následně zamotá, nechá ztuhnout a rozkrájí. Podle použitých surovin vzniknou na řezu pokaždé jiné barevné variace. K namazání můžete vyzkoušet třeba pomazánkové máslo (s příchutí i bez), hořčici, paštiku, pomazánku z nivy. Stejné je to i s náplní, kdy upotřebíme i zbytky z lednice, šunku, uzené maso, salámy a tak dále. Výborná je kombinace vlašských ořechů a broskví nebo bylinek a piniových oříšků.
Příprava sýrové placky má dvě možnosti. Buď můžete vzít sýr vcelku, částečně rozpustit a následně rozválet. Nebo můžete zvolit praktické a jednodušší řešení – plátky sýra naskládat tak, aby se částečně překrývaly a dát je na pár minut do trouby.
Úžasně dekorativní je roláda ze špenátového těsta, s plátky uzeného lososa, rajčaty a náplní z pomazánkového másla.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 14 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno 17. 5. 2024 23:12
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49