Karlovarské knedlíky po tyrolsku :)
Poslední diskuze
„Co dnes uvařit?“ hazel, před 3 hodinami
„RADY PRO ZDRAVÍ “ MissMaruska, 30. 4. 2024 09:46
„Přání a gratulace“ Nadja, 27. 4. 2024 13:22
Poslední příspěvky
„Hezky vecer, u nas je dnes polevka z cervene cocky a znovu…“ hazel, před 3 hodinami
„Hezké odpoledne , dnes k obědu smažená treska (v těstíčku),…“ MarcelaPa, před 11 hodinami
„Dobrý deň želám. Ja som si dnes uvarila obľúbenú šošovicovú…“ Julia Oskerova, před 12 hodinami
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kefírová rychlovka
Přidáno před 5 hodinami
Věnečky výborné
Přidáno před 8 hodinami
Nadýchané a měkoučké loupáky
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí játra na víně a rozmarýnu
Přidáno před 10 hodinami
Salát s masem a sýrem
Přidáno před 11 hodinami
Melounový salát s olivami a rukolou
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Rumunská dršťková polévka: Originální chuť jí dodává vývar a smetana. Čím ještě se liší od české verze?
Smažený sýr jedli už za první republiky. Česká klasika začala jako levná náhražka řízků
Už jste ochutnali Cobb? Slavný americký salát nasytí i ty největší jedlíky. Co vše do něj patří?
1. 3. 2020 12:38
chtěla bych se s váma podělit o takový můj nepovedený "recept", který jsem nějak zachránila a vzniklo fakt něco moc dobrého :))
Chtěla jsem poprvé uvařit tyrolské knedlíky, jen ze 2-3 rohlíků, měla jsem opečený špek s cibulkou a přidala na pánev trochu opéct i rohlíky. No ale poté při kompletaci jsem spletla v receptu 0,7 dcl mléka a nalila tam bez rozmyslu 0,7 l mléka :D
Takže okamžitě rozmočená potopa, chtěla jsem to vyhodit, ale bylo mi líto toho špeku :)))
Tak jsem to od oka dosypala strouhankou, vajíčkem a ještě jedním rohlíkem do nějaké tvarovatelné konzistence /byl to můj první knedlík jakéhokoliv typu, takže ani nevím jak to má vypadat a plácala to nějak pocitově/.
Pak jsem vytvarovala kuličky a vařila 10 minut.
Spíš to byl jen takový risk a pokus jestli z toho něco vznikne.
No ale výsledek mě fakt mega překvapil. Lepší knedlík jsem snad neměla, vůbec nevím jestli to teda byl tyrolský, karlovarský nebo jaký, ale vím že takový už asi nikdy neudělám :D
Nebojte se zachraňovat zdánlivě nepovedené počiny, protože může vzniknout nebe :)