Nové komentáře za posledních 7 dnů

určo zkusím

Hned to jdu zkusit

Krásný dezert

Pro začátek doporučuju péct s teploměrem na cílovou vnitřní teplotu cca 57-60 stupňů (medium). Případně 54-56 na medium rare. 70 už je zbytečně moc.

Každopádně jednoduchá věc, co mám vypozorovanou, tak vyšší teplota = těsto bude rychleji než maso, nižší teplota trouby = naopak.

Za mě 180 na +-30 minut funguje skvěle.

Ale závěrem, tohle už jsou jenom drobné detsily, ten recept je velice dobře funkční a dobrý a rozhodně si zaslouží min. 4 hvězdy 🙂

Bramborový nebo kukuřiční škrob se proto používá v asijské kuchyni, protože není určen k vysoké teplotě a k dlouhému vaření. Použít ho do placek, které se smaží při vysoké teplotě a déle než 4 minuty je úplná blbost. V asijské kuchyni zahušťuje, ale při vysoké teplotě a vaření déle než 4 minuty se stává neúčinným a pokrm řídne.

hazel: Já mám podklad udělaný a vůbec se mi nezdá moc sladký. To kakao to umně zakryje, kolik je v tom cukru. Dělala jsem 2 dávky, množsví na tři vajíčka a 200 g máslo. Zítra udělám krém, už se mi nechce. A keks jsem upekla, nechala vystydnout v kuchyni a zbylo mi jen na 2 dávky , původně jse plánovala 3, kdyby mi to někdo nesežpapal......! Dala jsem opečené mandle a vlašské ořechy, kokos! Ještě to jdu pokapat troškou rakouského rumu na pečení, no to bude! Už se těším. Podle mne, to bude potřeba nechat odležet, aby se chutě propojili.

Pekla jsem ho podruhé v životě. Konečně se mi povedl,tak jsem nadšená .Dala jsem rozinky namočené v rumu,trochu toho rumu do těsta a ořechy.Možná je méně sladký,ale to vůbec nevadí.Nám chutná.Děkuji.🤩👏

Ninive211: Dekuji za zpravu, tesi me to

Výborné, pečené už počtvrté, je to rychlovka a padne skoro celá k odpoledním kafíčku. Dávám o trochu méně cukru, ať není tak sladká, lze ji pro změnu ozvláštnit lžičkou holandského kakaa

Děkuji za recept, pekla jsem přátelům na oslavu a měl velký úspěch, chuťový i vizuální ☺️

Sarinaa: Dobry den, to zalezi na tom, jak velke budou. Ja mivam stredne velkych kolem 20.

Super koláč.. Sice jsem těsto upravila obrazu svému, přidáním vanilkového cukru, špetky soli a půlkou prdopeče. Pudink jsem vařila vanilkový, ale výsledek skvělý..

Skvělá a rychlá večeře doma děláváme často

Těsto je dost hutné, chce to trochu víc tekutiny (voda, mléko) určitě se dá přidat třeba i trocha jogurtu nebo kefír aby byly vláčnější. Základní těsto s vanilkou se dá rozdělit na ještě více druhů a třeba nastrouhat kousek jablka a dát skořici. Ke kakaovému těstu jsem přidala KP do perníku a bylo to o level výš. 👍🏻😋🤤 Jako základní těsto dobrý recept. 👍🏻

Výborný, měla jsem miň rebarbory, přidala jsem strouhaná jablka a pár jahod, upeču znovu…