Bramboračka
Oblíbená bramboračka se sušenými houbami a kořenovou zeleninou, vonící česnekem a majoránkou, je velmi hustá a vydatná. Přijde nám k chuti i po dlouhém výletě. Díky jednoduchému receptu bude ta naše chutnat skoro jako od babičky.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 818 kJ / 434 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,58 g |
| Tuky | 17,94 g |
| Vláknina | 18,77 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 1,89 g |
| Sůl | 4,59 g |
| Sacharidy | 49,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby namočíme na 10 minut.
Krok 2: Z másla a mouky usmažíme jíšku.
Krok 3: Hotovou jíšku zalijeme studenou vodou a za stálého prošlehávání metličkou přivedeme k varu. Přidáme houby a vaříme 10 minut.
Krok 4: Potom do polévky vložíme na kostičky nakrájené brambory a nastrouhanou zeleninu, utřený česnek a osolíme.
Krok 5: Vaříme do změknutí všech surovin. Nakonec do polévky vmícháme rozemnutou majoránku.
Zveřejněno 4. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramboračka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ax3
Moje poznámka
Bramboračka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ax3
Nejnovější recepty
Tvarohová bábovka s borůvkami podle Petry Burianové
Přidáno před 6 hodinami
Kyselka s koprem a vařenými vejci
Přidáno před 6 hodinami
Nejjednodušší hrníčková bábovka
Přidáno před 8 hodinami
Babiččina pomazánka z hlávkového zelí
Přidáno před 8 hodinami
Bochánky s ořechy
Přidáno před 10 hodinami
Lehce ošizené tiramisu
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát z ředkviček
Sahula před 1 hodinou
Hermelínový salát s ředkvičkami
Sahula před 1 hodinou
Nakládané ředkvičky
Sahula před 2 hodinami
Bleskové jogurtové koblížky s banánem
silviemlezivova před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Katy2o14 před 3 hodinami
Krkovička na česneku
ruzanohec před 4 hodinami
Sýrová topinka
Votvirak před 5 hodinami
Dušená vepřová plec po budějovicku
Slavista62 před 5 hodinami
Rybí filé v těstíčku
Panova před 6 hodinami
Kynuté knedlíky s rebarborou
brtna před 9 hodinami
Tématické fráze:
bramborova polevka,
bramboračka s houbami,
pravá bramboračka,
bramboračka podle pohlreicha,
domácí bramboračka,
dobrá bramboračka,
polévka bramboračka,
bramborová polévka recept,
bramoracka,
braboračka,
jak se dělá bramboračka,
bramboračka polévka,
rychla bramboracka,
branboracka,
domácí bramboračka bez hub,
houbova bramboracka,
jihočeská bramboračka,
top recepty,
jak se vaří bramboračka,
bramboračka video
Suroviny:
brambory,
celer,
česnek,
mrkev,
petržel,
voda,
mouka hladká,
máslo,
houby sušené,
majoránka,
sůl
Komentáře (66)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Jen do základu jsem přidala cibuli a na konci ještě libeček.