Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Fazolová kyselá polévka

Tuto výbornou sytou polévku připravíme z konzervovaných fazolí a brambor. Povaříme je a přidáme k nim zásmažku ochucenou slaninou a česnekem. Na závěr přidáme rajčata a smetanu ke zjemnění.

Hodnocení receptu je 5,0 (30×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

vybusna vybusna

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 099 kJ /
1 936 kcal
Bílkoviny92,61 g
Tuky48,26 g
Vláknina73,97 g
Cholesterol 36 mg
Sodík 3,34 g
Sůl8,10 g
Sacharidy247,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve očistíme brambory a nakrájíme je na menší kostky. Zalijeme je litrem studené vody, přidáme lžičku soli a vaříme. Ze slaniny odřízneme kůži, umyjeme ji a přidáme k bramborám. Krok 2: Fazolovou konzervu scedíme. Tekutinu zachytíme, dolijeme k ní asi 100 ml vody a lžíci octa. Smícháme. Krok 3: Když jsou brambory téměř hotové, přidáme k nim fazole a mezitím připravíme zásmažku. Krok 4: Uzenou slaninu nakrájíme na malé kostičky a očištěný česnek na plátky. Krok 5: Slaninu rozškvaříme na rozehřátém oleji. Přidáme k ní česnek, necháme ho jen rozvonět a hned tuk zasypeme moukou. Nejprve přisypeme dvě lžíce a dobře promícháme. Pokud mouka nepobrala všechen tuk, přidáme ještě trochu mouky, promícháme do hladka a zalijeme připraveným octovým nálevem z fazolové konzervy. Krok 6: Promícháme a hned zásmažku přidáme do hrnce s bramborami a fazolemi. Krok 7: Do hrnce přidáme ještě rajčata. Do smetany nalijeme pár lžic horké polévky, prošleháme a vlijeme do hrnce. Polévku necháme jen lehce provařit a odstavíme. Krok 8: Podle chuti dosolíme a pokud nemáme rádi kyselé, dosladíme.

TIP: Další recepty na luštěninové polévky

Zveřejněno 8. 4. 2008

Poznámka autorky vybusna

Tento a moje dalsie recepty najdete na

http://chalupnikovi.com/recepty/?p=1440

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fazolová kyselá polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GjQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Fazolová kyselá polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GjQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (17)

vybušna,není za co jen mi to trošku zmátlo, takže je to nedopatření.:-));-)Díky za vysvětlení.:-));-)

no...anja to pridavala v letnej sutazi, kde islo o fotky...dakujem za upozornenie simi

Tak nevím,polévka mě zaujala,u nás se doma taky dělávala a tak jsem ráda za připomenutí.:-))Ale koukám a nějak se mi nezdají fotečky,myslím,že ty přidané od Anjy jsou asi k jinému receptu nebo se mýlím:-? :-)):-D

podobnu polievku robievala moja babicka...doteraz tu polievku milujem...super:-D

lalia...som rada ze chutila

Vybusna mnohokrat Vam dekuji za uzasny recept, polevka je strasne moc dobra :yes:
Postup jsem si poupravila(zjednodusila), ale snad me za to nikdo neukamenuje :-)

aj ja si ju idem dnes uvarit

vybusna,ta polévka je výborná :-p:-p,budu ji vařit častěji...i když teď jí mám hrnec asi na tři dny,ale my jí s mužem sníme :-!:-!.Janko já se chechtám jak se na to podívám,smíchu není nikdy dost.:-D:-D Ale stejně,kdybys to chtěla vymyslet tak se to nepovede,že jo?

Jani R.,teď jsi mě teda dostala, to je teda sranda, jek nějaké slovo může zavádět úplně k jinému významu:-D:-))a co z toho vyjde za blbost. Už vidím, jak vaříš kozu:-!:-O

Jiřko, já jsem si to přečetla, ale fakt jsem si v první chvíli říkala, ježííš, KOZU?:-?:-D No, než jsem si uvědomila, že vybusna myslí asi kůži-kozu, no vidíš, jsem ostuda:-8

Zítra vařím tuhle fazolovou polévku,neznám ji:-O:-O:-pJanko,strašně jsem se rozesmála nad tvým dotazem.Přečti si to je to z prosince,ty jsi ale číslo:-D:-D:-D:-!

veeeeľmi dobrá vec:yes::-D:-D

:-D:-D:-DNepřemýšlíte s Pejli o reality show ve stylu Krok za Krokem apod.?To by mělo úspěch a hlásím se o předkupní právo na vysílací práva.:-))

Pejli:-D:-)):-)):-D Ty plyne jeden!

aj jaj jaj!! to bych si tak dala!! miluji prdlavé věci!!:-p,jen to ted nemůžu vařit...špíš jíst.. malé by se to asi nelíbilo! takže bez pocitu viny, pouštím do tmy plyny! :-p

Tématické fráze:
fazolova polevka, fazolová polévka recept, fazole na kyselo, fazolkova polevka na kyselo, fazolová polévka z konzervy, bílá fazolová polévka, polévka kyselo, jak dlouho vařit fazole, fazolova polivka, polevka fazolova, recept fazolová polévka, fazole po kyselu, kysela polevka, kyselo polévka, fazolová polévka nakyselo, fazolova, fazulova polévka, fazolová polévka videorecept, recept fazole na kyselo, maďarská fazolová polévka

Suroviny:
fazole konzervované, rajče drcené, smetana na vaření, slanina, česnek, olej, mouka hladká, brambory, ocet, sůl, cukr

Přidat fotografie receptu