Rajská omáčka s masovými kuličkami
Rajská omáčka patří mezi nejznámější klasiku české kuchyně. Snad každý ji zná podávanou s plněnými paprikami a rýží. Můžeme ale pro změnu vyzkoušet variaci rajské s kuličkami z mletého masa a servírovat ji s knedlíkem nebo těstovinami.
Suroviny pro 6 porcí
6 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 7 662 kJ / 1 831 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 173,87 g |
Tuky | 102,76 g |
Vláknina | 13,00 g |
Cholesterol | 1,01 g |
Sodík | 642 mg |
Sůl | 1,17 g |
Sacharidy | 48,60 g |
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
14. 8. 2010 12:53
Dnes jsem se rozhodla poprvé uvařil rajskou a našla jsem tento recept. A už jiný nikdy hledat ani nebudu, omáčka byla úžasná, vřele doporučuji vařit podle tohoto receptu!!!
3. 8. 2010 19:02
moc dobrá, akorát moc sladká. kuličky jsem osmažila a podávala zvlášt.
25. 7. 2010 12:26
dělám velmi podobně, dcera nejí hovězí, takže rajskou máme spojenou s těmito masovými koulemi...nesmažím je předem ani nepřidávám strouhánku, stačí dostatečně promíchat a tvarovat mokrýma rukama, syrové vkládám do hotové omáčky (bešamel, protlak a trochu kečupu, koření, cukr, sůl, voda podle požadované hustoty) a nechám dostatečně na mírném ohni provařit, občas zlehka promíchám, aby se koule nepřichytly a omáčka nepřipálila...nakonec přidávám na zjemnění trošku smetany...je to výborné a rychlé ...přidávám obrázek
PS: kdesi jsem četla o přidání koření do perníku, ale ještě jsem nevyzkoušela...
PS: kdesi jsem četla o přidání koření do perníku, ale ještě jsem nevyzkoušela...
18. 6. 2010 20:48
výborná, vařika sem ji poprvé a mooc se povedla skvělý a rychlý recept.. díky
25. 5. 2010 12:43
Výborná, doporučuji a maso jsem také předem opekla
24. 5. 2010 14:56
+7skvělý oběd
4. 5. 2010 10:45
Omáčka je super.Babička ji u nás taky jedla a moc si ji pochvalovala.
13. 2. 2010 12:34
prave ji dodelavam a skvele voni uz se deti a ja na to moc tesime skoda ze je manzel v praci
16. 1. 2010 12:48
i mojemu ta rajska chutnala,coš je co řict,je zvyklej na maminčine jidlo,coš ona vaři skvěle.davam10 bodu
12. 11. 2009 16:56
Akorat ji dodelavame.Uz voni.
27. 10. 2009 10:31
Vlnka dnes právě vařím omáčku a přečetla jsem si pozdě,tvůj nápad,že je dobré kuličky napřed osmažit,takže příště.
11. 8. 2009 20:47
Napůl protlak a kečup a zahustit tmavou a světlou jíškou a ještě napůl kuličky a plněné papriky a hlavně já osobně s knedlem.Dnes poprvé a jako Pája.Povedla.Se těšim jak se přepapam.Pepino
5. 11. 2008 13:51
Robím tak ako lenka, akurát u nás sa varí paradajková omáčka sladká, takže žiadna cibuľa. Omáčka sa komplet a v hotovej omáčke sa varia guľky.
5. 11. 2008 11:15
Zkuste kuličky nejdřív osmažit a pak teprve vložit do omáčky!Právě dnes vařím rajskou k obědu.
4. 10. 2008 12:52
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křenový dip
Přidáno před 6 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 8 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 8 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 10 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 10 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 23 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Nakládaný hermelín I
Sima1 uvařila před 33 sekundami
Pastýřská pomazánka se smetanou
tara23 uvařila před 9 minutami
Peřinková buchta s pudinkem
LucieLP uvařila před 2 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Katerina98 uvařila před 3 hodinami
Brambory dušené na másle
Robyjika uvařila před 4 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Madleova uvařila před 4 hodinami
Kapustová polévka s červenou řepou
ing.zdenek.trojan@seznam.cz uvařila před 4 hodinami
Polská omáčka s vepřovým jazykem
daninako uvařila před 5 hodinami
Lahodné kuře-pečené v marinádě
Jan Nemec uvařila před 5 hodinami
Hlávkový salát se škvarečky
dexulka uvařila před 5 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat
Jste milovníci nadýchaného českého pokladu? Ale co k němu stále vymýšlet? Představujeme oblíbené recepty s houskovým knedlíkem
Jak udělat masové koule do rajské omáčky? Upečte je nebo uvařte přímo v omáčce
Další recepty
Tématické fráze: rajská omáčka jednoduchý recept masové kuličky v rajské omáčce rajská omáčka s mletým masem rajská omáčka recept masové koule v rajské omáčce masové kuličky s rajskou kuličky z mletého masa v rajské omáčce rajska omacka masové kuličky s rajskou omáčkou rajská omáčka s mletým kuličky z mletého masa s rajskou omáčkou rajská omáčka z protlaku masové kuličky z mletého masa masové kuličky v rajské omáčce od babičky mleté maso v rajské omáčce koule z mletého masa v rajské omáčce masové koule z mletého masa masové koule s rajskou omáčkou rajská s mletým masem mleté koule v rajské omáčce
Suroviny: maso vepřové mleté, vejce, sůl, pepř mletý, strouhanka, cibule, protlak rajčatový, bobkový list, koření nové koření, skořice mletá, cukr, olej, sůl, voda, mouka hladká
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NV8
123 názorů