Chřest s máslem
Nevíte jak nejlépe a nejjednodušeji použít chřest? Zkuste to podle podrobně popsaného zdejšího návodu. I naprostý laik si tak dovede připravit tuto jarní lahůdkovou zeleninu, kterou máme možnost ochutnat čerstvou jen několik jarních měsíců.
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Docela mě zarazilo, že takto jednoduchý a základní recept tu není,což si tato velmi zdravá a chutná zelenina určitě nezaslouží.
Já mám na to loupání extra škrabku na zeleninu, je trochu jiná než na brambory - ostrá a zárověň jemnější ostří, aby to nešlo do hloubky stonku.
Loupat se musí jen bílý chřest, zelený se loupat nemusí – ale ten jsem ještě nikdy neměla možnost koupit.
Dále někde se i doporučuje vařit chřest svázaný do svazku. Já to dělám, jen, když ho mám hodně.cela jednoduchýLépe se pak vyndává z vody.
Vodu je škoda vylévat, je to základ výborného vývaru!!!!
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
9. 5. 2011 00:48
Spagetko, u nas mame radeji zeleny, ale je to vyborny recept. Chrest prelevam slanym maslem a podavam k pecenemu kuratku a cervenym neloupanym bramburkum. Je to dobrota . Bodika mas pravem .
8. 5. 2011 19:52
To miluju...super!
6. 5. 2011 20:18
Tak jste mě přemluvily. Jdu do toho. +11
6. 5. 2011 19:59
6. 5. 2011 18:57
super..
6. 5. 2011 16:08
Chutné a hlavně lákavé+
6. 5. 2011 14:24
Já jsme měla to štěstí, že mi někdo ukázal, jak se to dělá - není to taková věda, stačí škrabka na brambory. Jen mě naučili ještě odříznout cca 1-2 cm konce, které jsou dřevnaté.
6. 5. 2011 14:00
jak uvidím chřest kupuji,vyzkouším a dám vědět+1
6. 5. 2011 13:52
Vypadá to moc jedle
6. 5. 2011 13:51
Dáky moc
Simi - je to opravdu o cviku - můj první pokus o oběd z chřestu dopadl katastrofou - prostě se to nedalo užvejkat.... Chce to fakt zkušenost.
Navíc pomůcka - přejedeš pomalinku a lehce bříškem prstu po stonku a ta slupka a vlákna jsou jakoby víc vystouplý - lehce tak dočistíš zbytky
Simi - je to opravdu o cviku - můj první pokus o oběd z chřestu dopadl katastrofou - prostě se to nedalo užvejkat.... Chce to fakt zkušenost.
Navíc pomůcka - přejedeš pomalinku a lehce bříškem prstu po stonku a ta slupka a vlákna jsou jakoby víc vystouplý - lehce tak dočistíš zbytky
6. 5. 2011 13:47
Mňam
6. 5. 2011 13:44
Super Spagi, já do vody na vaření chřestu přidávám trochu bílého vína nebo citronovou Šťávu.S novým brambůrkem a máslem je to luxusní papů.+3
6. 5. 2011 13:43
chřest jsem ještě nikdy nedělala určitě vyzkouším
3
3
6. 5. 2011 13:40
tak to bych se hned nechala dnes pozvat na obídek,mám úplně hrůzu,že to neoloupu dobře a bude to pak nepoživatelný,ale zkusím to
6. 5. 2011 13:33
Spagetko - jak jsem rikala - v jednoduchosti je krasa. 2
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Pečené ziti
Přidáno před 4 hodinami
Plátky vepřové pečeně v pikantní omáčce
Přidáno před 5 hodinami
Mňamka
Přidáno před 6 hodinami
Ptačí mléko se špetkou skořice
Přidáno před 6 hodinami
Králík s bůčkem v multifunkčním hrnci
Přidáno před 13 hodinami
Bramborovo-květákové krokety s holandskou omáčkou a zeleninovým salátem
Přidáno před 16 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Jablečná ovesná kaše
evoule uvařila před 13 minutami
Jarní cupcaky
S.pavla uvařil před 22 minutami
Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem
S.pavla uvařila před 23 minutami
Kuřecí (skoro) perkelt s noky
MajaFero uvařila před 28 minutami
Máslový kuřecí plátek se zeleným chřestem a parmezánem
Verusla uvařila před 28 minutami
Milionová polévka našich babiček
MajaFero uvařila před 30 minutami
Koprová omáčka
ZdeLena uvařila před 1 hodinou
Vepřové nudličky na hořčici
Jan Nemec uvařila před 1 hodinou
Sýrové bulky
Slozilova uvařil před 1 hodinou
Perníková roláda s karamelovým krémem
Evellinka uvařila před 1 hodinou
Přečtěte si Zobrazit více
Banánová buchta na plech podle Josefa Maršálka: Příprava je snadná a výsledek fantastický, říká cukrář
Který chřest se musí oloupat a jak jednoduše na to, vám prozradí naše názorné video
Proč navštívit Jižní Tyrolsko? Dobrým důvodem je zdejší chřest, místní farmář prozradil, jak si jej nejlépe vychutnat
Další recepty
Tématické fráze: chřest recepty chrest recept recepty chřest chřest recept na chřest recepty na chřest jak uvařit chřest recepty z chřestu chřest nejlepší recepty jak se vaří chřest jak vařit chřest chrest nejlepsi recept nejlepší recepty z chřestu zelený chřest s máslem recept chrest loupani chrestu nejlepší recept na chřest top recepty chřest jak udelat chrest recepty.cz chřest
Suroviny: chřest, máslo, sůl, voda
Chřest s máslem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vYnL
15 názorů