Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Uzená kotletka rychle a chutně

Hodnocení receptu je 4,9 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Uzená kotletka rychle a chutně, podáváme s vařeným bramborem posypaným pažitkou
podáváme s vařeným bramborem posypaným pažitkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 34

Suroviny

Porce: záleží na počtu ks masa

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 359 kJ /
1 042 kcal
Bílkoviny25,47 g
Tuky44,39 g
Vláknina68,00 g
Cholesterol 35 mg
Sodík 909 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy121,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uzenou kotletu vykostíme (kost nevyhazujeme, můžeme použít na vývar) a nakrájíme na 2cm silné plátky. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na osminky, česnek na plátky a rajčátka překrojíme na polovinu. Krok 3: Slaninu nakrájíme na drobnější kostičky a na troše tuku ve větší pánvi do zrůžovění rozškvaříme. Krok 4: Přidáme cibuli, česnek a 5 minut restujeme- promícháváme. Pak vše shrneme stranou na kraj pánve (kdo má obavy, dá úplně bokem), vložíme maso a po 2 minutkách ho z každé strany osmažíme. Krok 5: Pak orestovanou směs podhrneme pod maso, podlijeme půl deci horké vody, přiklopíme pokličkou a 10 minut na mírném plameni dusíme. Krok 6: Po 10 minutách přidáme rozpůlená rajčátka, další půl decinku vody a ještě 5 minut přikryté povaříme.

Dochucovat není třeba, uzené maso je dost slané a společně s podušenou zeleninou udělá velice dobrou chuť. Podávala jsem s bramborem posypaným pažitkou.

Zveřejněno 11. 5. 2011

Poznámka autorky Anna Kocikova

Potřebovala jsem rychle spotřebovat cibuli, posledně koupená várka se začala rychle kazit, bylo ještě kousek uzeného a se zelím jsme neměli chuť. Příprava byla velice rychlá, takto upravené maso nebylo vysušené a šťávička byla fajn:-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (59× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (34 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzená kotletka rychle a chutně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nYBY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Uzená kotletka rychle a chutně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nYBY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (34)

Anna Kocikova Anna Kocikova 8. 8. 2013 09:06
yanull::-KDěkuji:-K:-)

yanull yanull 6. 8. 2013 17:19
Janička Senky nebyla sama, komu Aničko tato dobrůtka unikla, i mně, tak jsem ráda, že ji mám a k realizaci ukládám +22 :-p:-K:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 8. 2013 16:35
Ivana79:Ivanko,díky:-*:-K:-KIvi,kdyby jsi to chtěla vyzkoušet a budeš mít po ruce"zauzené kuřecí čtvrtky"nebo stehna,tak je můžeš vykostit(jde to velice snadno,kosti a kůži dáš na uzený vývar)a budeš to mít i rychleji hotové:yes:

Ivana79 Ivana79 3. 8. 2013 16:07
Jeeej,toto mi uniklo :-O to je krása:-K:yes: Určite niekedy vyskúšam ;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 30. 11. 2011 15:52
Koubkova::-))Tak to jsi mě potěšila:-*Ještě jednou děkuji:-)):-K

Koubkova Koubkova 30. 11. 2011 15:17
Ani"ZKLAMANÁ URČITĚ NE, UZENÝ A ZELENINKA TO RODINKA MŮŽE:-))

Anna Kocikova Anna Kocikova 30. 11. 2011 14:40
Jiřinko až teď jsem si všimla přidané fotky:-ODěkuji za ni i za vyzkoušení receptíku:-)Doufám,že jsi nebyla zklamaná;-):-)

cathleen cathleen moderátorka 22. 9. 2011 07:32
:-OKrásné fotky a jedlý recept:yes:

senky senky 22. 9. 2011 07:29
Jak je vůbec možné, že mi taková voňavá dobrotka unikla:-?:-? Asi jsem nedávala pozor:-8 Napravuji a chválím:yes::yes:

Bahula Bahula 21. 9. 2011 22:32
Vysoce jedlé:-p:-p:-p:yes:+

Anna Kocikova Anna Kocikova 19. 9. 2011 15:36
Masula::-))Mášo za hodnocení děkuji,ale že jsi podle tohoto rcp uvařila,chutnalo a přidala jsi i krásné foto,tak to mě moc potěšilo a udělala jsi mi velkou radost:-8:yes:Děkuji moc:-K:-K

Masula Masula 19. 9. 2011 10:55
Je to opravdu výborné:-p,neměla jsem Scherry rajčátka,dala jsem jedno velké,ale i tak jsem byla pochválená:-8,přidávám fotku.

Anna Kocikova Anna Kocikova 14. 9. 2011 20:05
spagetka:Jéé Špagetko;-)Udělala jsi mi radost a moc děkuji za odzkoušení i přidané fotky:-K:yes:Ty papričky tomu určitě dodaly ještě lepší šťavnatější šmrnc:-pJsem ráda,že chutnalo:-))díky moc:-*:yes:

spagetka spagetka 14. 9. 2011 12:59
Ahojky:-K, díky za prima oběd. Dělala jsem na uzeném špeku. Přidala jsem ještě zelenou a červenou papriku (šly mi už naproti :-D:-D). Nekořenila jsem vůbec, uzená vůně vynikla. Fotečky přidávám ;-):-p:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 14. 9. 2011 10:46
spagetka::-)Tak doufám,že recept nezklame a jídlo bude chutnat;-):yes:

Načíst další komentáře (15)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
uzená kotleta recepty, uzená kotleta, uzená kotleta recept, uzené kotlety, rychlé uzené, rychle a chutne, recepty na uzenou kotletu, recept z uzeného masa, uzene kotlety recept, maso na uzení, uzená kotleta se zelím, uzený kotlet, uzené kotlety recepty, recepty z uzené kotlety, chutně a rychle, recepty uzená kotleta, recept na uzenou kotletu, uzené maso recepty, příprava kotlety na uzení, uzeni kotlety

Suroviny:
kotleta vepřová uzená, slanina, cibule, česnek, rajče cherry, tuk, voda

Přidat fotografie receptu