Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chutný moučník z cukety, brusinek a tvarohu

Sezóna cuket je v plném proudu, a tak se hodí mít po ruce dostatek receptů, jak ji zužitkovat. Upečte si s námi cuketový moučník s tvarohem a brusinkami, který je neuvěřitelně vláčný a skvěle chutná po vychlazení.

Hodnocení receptu je 4,9 (32×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 25 min + doba chladnutí

60 min (35 min příprava + 25 min tepelná úprava, + doba chladnutí)

Suroviny pro 1 plech

15-20 kousků

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie24 729 kJ /
5 911 kcal
Bílkoviny74,37 g
Tuky227,51 g
Vláknina38,04 g
Cholesterol 897 mg
Sodík 131 mg
Sůl0,22 g
Sacharidy859,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: K nahrubo nastrouhané cuketě přidáme všechny uvedené suroviny. Je-li těsto řídké, přidáme mouku, je-li husté, přidáme cuketu, ale ne vejce, ne máslo, žádné!!! Krok 2: Těsto nalijeme na plech vyložený papírem na pečení a dáme péci do předehřáté trouby na 180 stupňů na cca 25 minut. Krok 3: Z tvarohu, změklého másla a cukru našleháme krém, pak přimícháme brusinky. Krok 4: Vychladlý korpus potřeme brusinkovým džemem a pak potřeme krémem z tvarohu, pokropíme čokoládovou polevou a dáme do chladu. Zdobíme dle chuti a možností.

Zveřejněno 25. 7. 2011

Poznámka autorky varilamyskakas…

Ke tvarohům jsem dala ztužovač, aby vše pěkně drželo, ale nemusí být. Zdobila jsem pak pralinkou a čokorýží.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chutný moučník z cukety, brusinek a tvarohu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k6Lv

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chutný moučník z cukety, brusinek a tvarohu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k6Lv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (32)

Pokud nepřidáte mléko nebo nějakou tekutinu, je nepoživatelné - tuhé, drobivé. Šťáva, kterou cuketa pustí, rozhodně nestačí. Bohužel jsem celý plech vyhodila.

Výborný jako dezert či koláček...hlavně chlazený:-K....Jediné co jsem změnila, místo cappuccina jsem dala lžíci rozpuštěné instantní kávy.....Korpus jsem rozkrojila, potřela domácí rybízovou marmeládou, která je lehce kyselá na to dala krém z tvarohu. To samé na vrch moučníku a posypala strouhanou čokoládou. Není tolik sladký je osvěžující a dost sytý....Je výborný, určitě budu dělat opakovaně, přidáno i fot....:-):yes:

AniCiz: ani opačným postupem si nepomůžete. Nevím, jaké cukety použili ostatní, ale v receptu je, že se má těsto nalít, takže Jsem musela přidat půl litru mléka, abych to do pekáče nesypala.

Dobrý nápad,jak zužitkovat cukety :yes: Brusinky jsem nahradila marmeládou s lesními plody a natřela jí jen těsto a i tak to bylo moc dobré :-p Určitě zopakujeme ;-) Přidávám bod i foto :yes:

hoskovavl: je moc chutný, lahodný:-K

vypadá božsky určitě zkusím:yes: + 16 bodík

PatrikChefLizoTomis: děkuji, ale nemusís se bát, ta cuketa se nastrouha jako okurka a necha se pustit stava az pak pridas vse, co je psano v rcp.psano a mas tam i obrazek toho testa, pece se a voni to normalne ,das tam lzici rumu, nebo neceho a je moc prima a na leto dobre, stejne jako delas i karbanatky a vse dalsi, bojim se tezkych rcp, ale nejsem moc na peceni, ale toto bylo rychle, devce, co tam pise dole Aniz, tak asi neco popletla, ale jinak to uz delalo moc znamych a pisi uspech, kdyz bude ridke, dej mouku, kdyz huste, dej mleko nebo pridej cuketu?Zadne vejce, zadne maslo nic, uz ti delam dnes podruhe a zrovna se pece, ma dojit navsteva, a povedlo se snad jeste lepe.. :-K:-p:-)

Jeste jsem nejdel takovou kombinaci ale slychavam to casto moucniky z cukety. Ale doma si to pect nebudu bal bych se. Prvni nekde ochutnam pokud nato narazim a jestli zachutna upecu podle tveho receptu:yes: bodik mas odeme

asi to bude tím,že jsem měla cuketu dříve nastrouhat,aby pustila šťávu..já jsem smíchala sypké a do toho dala tu cuketu..Jinak chutnal zákusek ..:-*..příště to udělám opačně..;-):-K

AniCiz: Nevím Anicz, vajičko jsem nedávala a přidala jsem malinko polohrubé mouky, kdyz to bylo ridsi, vice nic, měla jsem super testo, jukni na muj foto postup a obrazek?:-K:-p;-)

moučník je v troubě,ale těsto bylo příliš nekompaktní..spíše cuketa obalená směsí cukru a mouky..proto jsem přidala 2 vajíčka a půl hrnku rozpuštěného másla..doufám,že jsem to nepokazila..nevím,kde jsem udělala chybu:-S

Kanyla: borůvky, maliny, cokoliv maleho, drobného:-K

Hmmm, pecka, zrovna jsem si dovezla cuketu ze zahrádky =) Co by šlo ještě jiného za ovoce? Brusinky ani klikve, obávám se, v centru Brna nebudou... :-S

Fantom: tuším, na dálku:-)):-K:-p

varilamyskakasicku:jj:-), a jak víš že mam rád pralinky:-), šikulka:yes:

rebeka: díky, chutné to je Rebi, jako chlazené pak ještě více, nemá chybu:-K

rebeka: je to prima, dnes makám, dojede mi kluk i snacha, dodelala jsem papriky i s houbama, jukni a děkuji:-K:-K;-)

tohle vypadá na rychlou a chutnou funglovku;-)
určitě vyzkouším:-!:-p
P.S.moc hezké foto:-K:-K

Anna Kocikova: Anicko, zkus ho nekdy, je moooc dobry, pa:-K:-K

Chutný recept:-p+11:yes: a moučník vypadá moc krásně:-K

Krásný moučník,já to nemůžu,ale tenhle bych si tak dala od mládí miluji pralinky:-p:-p:-8+1:yes:

Ewunes::-K:-)

Ewunes:Za co palec mně? Musíš ho dát Ivance za tak pěkný moučníček:-))

:yes:1974andrea:

Hezkééééé!!!:yes:

Moučníček vypadá moc šťavnatě a to já mám ráda. Když už si něco sladkého dám,a že to je opravdu vyjímečně,tak to musí být vlhký moučník a nejlépe v kombinaci s tvarohem,aby byl trochu nakyslý. A tohle by mohlo být ono. :-p:yes:

Děkuji,:-K:-K

hezký moučníček:-*:-*manžel miluje brusinky;-)takže ukládám a vyzkouším a bodíka posílám:-K

Moc pěkný, Ivi, povedl se ti:yes:

O.k, klikvy taky se dají, :-p taky je mám ráda, je to rychlé vše a moc mile mne to překvpailo-ta chut celkově, vše je lahodné a ke kávě je moc prima a díky:-K:-K

Načíst další komentáře (2)

Tématické fráze:
moučník z cukety, moučníky z cukety, recepty z cukety moucniky, cuketa tvaroh, cuketa moučník, moucniky z cuket, cuketovy moucnik, cuketa a tvaroh, moučníky z tvarohu, cuketový moučník s tvarohem, cuketa moučníky, moucnik s cukety, rychlý moučník z cukety, zakusky z cukety, zakusek z cukety, obalená cuketa, moučnik z tvarohu, moučník cuketa, cuketa recepty, moucniky s cukety

Suroviny:
cuketa, mouka polohrubá, cukr krupice, vejce, cukr vanilkový, kypřící prášek do pečiva, rum, kakao, cappuccino, tvaroh měkký, máslo, cukr moučkový, brusinky, džem brusinkový, poleva čokoládová

Přidat fotografie receptu