Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbová polévka s celerovou natí a chlebovými krutonky

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 355 kJ /
563 kcal
Bílkoviny22,99 g
Tuky34,05 g
Vláknina19,35 g
Cholesterol 69 mg
Sodík 670 mg
Sůl1,55 g
Sacharidy31,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby očistíme a pokrájíme na jemné plátky. V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme houby, orestujeme je, přisypeme mouku, uděláme jíšku a zalijeme studeným vývarem. Polévku osolíme, opepříme, přidáme paprikovou pastu (nebo papriku), prošleháme a vaříme cca 20 minut. Krok 2: Pět minut před koncem přidáme celerové lístky. Krok 3: Hotovou polévku dochutíme a zjemníme smetanou. Krok 4: Krajíčky chleba nakrájíme na kostky a opečeme na trošce oleje dozlatova. Polévku rozdělíme na talíře a krutonky si přidá každý podle chuti.

Zveřejněno 23. 8. 2012

Poznámka autorky maris

Místo smetany v polévce můžeme přidat do každého talíře lžičku creme fraiche nebo husté zakysané smetany.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbová polévka s celerovou natí a chlebovými krutonky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kBzK

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbová polévka s celerovou natí a chlebovými krutonky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kBzK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Ivana79: díky - jsem moc ráda, že polívka chutnala a děkuju i za fotečku;-):-)

Fajnová polievka:-*Ja som použila aj postrúhaný zeler a mrazenú vňať.Tá papriková pasta tam urobila zaujímavú chuť,samú by ma to nenapadlo.Maris,máš 14.bod:yes:

Děkuju:-), já nechci provokovat s houbama, nejsou, to je jen tak pár, aby se neřeklo:-)
Magdalenko, já zelené natě používám taky do všeho. Máš pravdu, že houby s tou celerovou se krásně k sobě hodí:-p

Chutná polívečka jen, houby nejsou:-S jinak:yes::yes:+12

:-p:yes::yes:

Zelerová vňať je krásne aromatická, s hubami sa kamaráti náramne...:yes:
(ja bez petržlenovej a zelerovej vňate neviem variť, oboje si sadím iba kvôli listom...)

Maruško, že ti zase vyrostly ty kozáky na zahradě:-O:-S:-)). Krásná polévka:yes:

Maris zase provokuje houbami:-D:-K Krásná polévečka :yes:

maris: kdybys byla blíž.. už bys ji neměla.. polívčičku.. zblajzla bych ji jak malinu:-D:-D:-D:-D a děkuji za pozvání;-):-):-K

maris - je to nádhera, ale asi nám to děláte naschvál.:-O:yes::yes:

rebeka::-)):-))Rebí, to Tě přeci nemůžu mít na svědomí, tak přijď, přijď !!!:-)):-))
Děkuju:-)

Nádhera, ale kde vzít ty houby:-p:-p:-p:yes::yes::-K

maris::-//:-// vyzkouší:-? vyzkouší:-?:-? O mě se infarkt pokouší:-!:-//:-// Jak, JAK ptám se:-?:-? Tady je tak strašné sucho, že v lese ani prašivka:-// Ani echt houbaři nenachází:-//:no: A ty.. prý vyzkoušejte:-S kdybys tak nabídla, jooo, to by byla jiná:-D:-D:-D:-D:-D:-D;-)
Nádhera, Maruško.. jako vždy.. jako vždy:-8:-K:-):yes::yes:

Děkuju a budu ráda, když někdo vyzkouší.:-) Já vím, že houby letos nejsou, to je vždycky jen pár kousků - akorát do té polévky, tak snad to ještě s nimi bude lepší:-)

ta by mi moc chutnala, vypadá moc jedle:-)):yes::yes::yes::-p:-p + 2 bodík

Tématické fráze:
co s celerovou natí, polévka s celerovou natí, celerová polévka z natě, celerová polévka s krutony, celerova polévka recept, celerova nat polevka, celerova polévka s houbama, polévka zeleninová s celerovou natí, krutonky k houbové polévce, polenta hrstkova, celerová nať do polevek, houbová celerová polévka, hlebová polivka recept, polévka s celerovou natí

Suroviny:
houby lesní, list celerový, máslo, mouka, pasta papriková, smetana, vývar, chléb, olej, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu