Domácí uzený sýr
Hledáte delikatesu, která je nevšední, a přitom ji snadno vyrobíte doma? Vyzkoušejte domácí uzený sýr. Můžete experimentovat s dochucením a z obyčejného sýru bez příchuti vykouzlíte skvělou pochoutku na oslavu nebo jen tak k televizi.
Suroviny pro 2 kusy
2 kusy
Nutriční hodnoty
Energie | 10 502 kJ / 2 510 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 225,00 g |
Tuky | 150,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 600 mg |
Sodík | 10,00 g |
Sůl | 25,00 g |
Sacharidy | 65,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Na obrázku je sýr se šunkou a sýr se šunkou a zeleným pepřem. S tím pepřem opatrně, já to trošku přehnala:-)
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
18. 9. 2013 13:43
Skvělý recept, už jsme několikrát sýr udili a výborný je když se do směsi nakrájí olivy
25. 8. 2013 20:37
STELLA: já si ten čas nepamatuji. Prostě jsme na to sem tam koukli a když se ty kostky spojily, tak bylo hotovo.
25. 8. 2013 10:16
Úžasný nápad. Děkuji, jak dlouho to asi mám nechat v udírně, když ji mám vyhřátou na těch 50°C. Nerada bych každou chvilku kontrolovala a otvírala. Děkuji za opravdu skvělý nápad. Za týden udíme maso takže přidám pak i pár sýrů.
4. 1. 2013 10:19
je to mňaminka a ještě jsi mě vrátila do doby mého mládí, kdy jsme udili nejenom vepřové, ale i kuřata a pochopitelně vždycky se přidával i sýr. Nejvíce každému chutnal vždy ten bez jakýchkoliv dalších ingrediencí udili jsme ho i v těch umělých "střevech" na salámy
31. 12. 2012 10:55
Jaaja, děkuji za fotku. Mám radost, že jsi vyzkoušela a doufám, že jsi spokojená
30. 12. 2012 23:03
Děkuji všem za zájem a kdo můžete, tak vyzkoušejte
23. 12. 2012 16:32
Ivet, toto je úžasný nápad...recept nepoznám.
Udiareň nemám, takže závidím...
Udiareň nemám, takže závidím...
23. 12. 2012 14:36
Ježíšku, já chci udírnu!!!
18. 12. 2012 18:52
Toto je vynikající papání taky ho děláme se zeleným pepřem a uzeným.Pak se sterilovanou kapií a nebo s česnekem.
17. 12. 2012 13:26
Když jsme ještě mívali zahrádku s domečkem,tak jsme také často takto udili sýrS pepřem sice ne,ale vždycyky s nějakou dobrou nakrájenou pikantní uzeninou.Ivetko,ten Tvůj sýr vypadá báječněŠkoda,že už ta možnost není
17. 12. 2012 12:55
Toto je uz jiny kalibr. To sem patri. To je uz kus umu
17. 12. 2012 07:17
Takto udíme sýr vždy, když udíme maso. S tím zeleným pepřem je to prima nápad. V pátek budeme udit, tak hned vyzkouším.
17. 12. 2012 00:59
to nemá chybu, takové věci by měly být vždy na top10 receptech, aby byly dlouho vidět, nebot jsou to skutečné vychytávky, co zde nikdy nebyly, Ivetko, wow, wow, wow
16. 12. 2012 19:29
Tak to je paráda
16. 12. 2012 12:33
Jééé, tenhle sýr dělával můj tatínek... a já, trubka, na ten nápad úplně zapomněla
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Zapečené bagetky
Přidáno před 12 hodinami
Bulgur s opečenou zeleninou a žampiony
Přidáno před 14 hodinami
Papriky plněné salátem s nakládanými tvarůžky
Přidáno před 15 hodinami
Krevety s brokolicí a rýží
Přidáno před 17 hodinami
Kosmatice s domácí borůvkovou marmeládou a kysanou smetanou
Přidáno 29. 5. 2024 18:01
Jemná hrachová "nastavovaná" kaše s bylinkami
Přidáno 29. 5. 2024 14:47
Právě bylo uvařeno:
Andělsky nadýchaný perník
Doubnerka uvařila před 4 hodinami
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
Doubnerka uvařila před 4 hodinami
Třešně ve vlastní šťávě
Bobule77 uvařila před 5 hodinami
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Moanka uvařil před 5 hodinami
Bramborák POHODA
Lukas11. uvařila před 5 hodinami
Bezový sirup
Jana2017 uvařil před 5 hodinami
Bavorské špecle - základní těsto (Spätzle)
EllyU uvařila před 5 hodinami
Brokolicový krém
VeronikaV. uvařila před 6 hodinami
Těstoviny raz - dva...
Walderama08 uvařila před 7 hodinami
Klasické palačinky
winenor uvařil před 8 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak na uzení masa v domácích podmínkách. Vyžaduje to udírnu s teploměrem a dodržení několika zásad, aby výsledek byl perfektní
Vyzkoušejte triky na snadné loupání česneku. Pomůže mikrovlnná trouba, horká voda nebo šroubovací sklenice
Jak udělat smažený sýr bez smažení. Všechny porce budete mít připraveny najednou
Další recepty
Tématické fráze: uzení sýrů jak udit sýr domácí uzený sýr uzený sýr uzený sýr v punčoše uzení sýra jak vyudit sýr recept jak udit syr domácí uzený sýr recepty jak dlouho udit sýr uzeny syr recept domaci uzený sýr recept uzený domácí sýr udíme sýr recept na uzený sýr recept na domácí uzený sýr recepty na uzeni syru recepty jak udit syr uzený sýr recepty v čem udit sýr
Suroviny: sýr eidam, šunka, pepř zelený sterilovaný, bylinky
Domácí uzený sýr
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MW3A
39 názorů