Koprová omáčka
Dokonalá koprovka potřebuje máslovou jíšku, silný hovězí vývar a smetanu, nesmíte ji ošidit. My se tentokrát spokojíme s rychlejší a skromnější variantou. Smetanová koprová omáčka je připravená velmi rychle.
Suroviny pro 5 porcí
5 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 5 217 kJ / 1 247 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 29,53 g |
Tuky | 86,78 g |
Vláknina | 2,40 g |
Cholesterol | 267 mg |
Sodík | 227 mg |
Sůl | 0,55 g |
Sacharidy | 85,72 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Na jíšku můžeme místo másla použít i směs másla s olejem, nebo pouze olej či Ramu určenou pro teplou kuchyni.
Pokud bychom chtěli přidat ocet v průběhu vaření omáčky, tak ho rovněž svaříme, aby se omáčka nesrazila.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
19. 1. 2024 21:42
18. 12. 2023 14:29
6. 12. 2022 14:40
3. 8. 2022 08:19
7. 4. 2015 12:40
No, když už autorovi nebylo zatěžko napsat do surovin i vodu, tak by neuškodilo připsat (v postupu zmiňovanou) mouku...
7. 4. 2015 09:55
12. 7. 2014 12:14
12. 7. 2014 10:00
26. 6. 2014 12:35
29. 4. 2014 13:03
1. 8. 2013 11:10
19. 6. 2013 13:39
21. 5. 2013 13:32
7. 5. 2013 18:45
8. 3. 2013 18:09
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 9 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno 31. 5. 2024 17:12
Právě bylo uvařeno:
Nadýchaná bábovka s vaječným konakem
eskymak uvařila před 6 hodinami
Buchta s jablky a čokoládovou polevou
Sluncejasne uvařila před 6 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Wanilor uvařila před 7 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Michaela1818 uvařila před 7 hodinami
Koláče s plněným okrajem
Polina uvařila před 9 hodinami
Levandulový sirup s mátou - domácí limonáda
Marcela0123 uvařila před 9 hodinami
Zeleninové lasagne
TondaJ uvařila před 9 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
paprika1000 uvařila před 10 hodinami
Koprová omáčka
olca1983 uvařila před 10 hodinami
Rajská omáčka s karbanátkem
MiraBar uvařila před 11 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak udělat domácí jíšku a vyhnout se chybám při její přípravě. Potřebujeme na ni kvalitní tuk. Pro pozdější využití ji snadno zmrazíme
Jak na dokonalý omáčkový základ podle Viléma Vrabce: Recept a postup českého šéfkuchaře zajistí perfektní výsledek
Jak vařila moje babička v 60. letech: Nákupy v konzumu, mléko v bandasce a tahle nastavovaná kaše, to bylo naše dětství
Další recepty
Tématické fráze: omáčky recepty recept na koprovou omáčku omáčky recepty omáčky koprovka podle pohlreicha top recepty omacky recepty s videem omáčka koprovka recept koprová polévka recept video recepty top recepty recepty-omáčky koprovka bez masa rychlé omačky recepty-koprová omáčka recepty video jitulciny recepty recepty koprova omacka bez masa koprovka
Suroviny: máslo, mouka hladká, vývar hovězí, mléko, smetana na vaření, kopr čerstvý, sůl, cukr, ocet, máslo
Koprová omáčka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pkr
55 názorů