Kurkumové rizoto s houbami a hovězím masem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 9 950 kJ / 2 378 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 91,96 g |
Tuky | 33,67 g |
Vláknina | 26,45 g |
Cholesterol | 200 mg |
Sodík | 215 mg |
Sůl | 0,65 g |
Sacharidy | 414,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Kurkuma patří ke zdravé výživě. Působí blahodárně na játra, žlučník a žaludeční stěny. Svádí boj s rakovinotvornými látkami a podle zahraničních výzkumů spolu se skořicí pomáhá upravovat hladinu cukru v krvi. Přestože název působí cizokrajně, najdeme kurkumu v mnoha potravinách. Její jasně žluté barvivo se používá k barvení másla, pečiva, těst, sýrů, likérů, dřeva i látek. Má lehce nakyslou nebo nahořklou chuť, podporuje trávení a velmi dobrá kombinace je se zázvorem.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
25. 10. 2013 15:41
Ivo, recept není špatný. U nás bych do něj nestačila to maso ani nakrájet, zmizlo by rychlostí blesku-nejspíš v mé puse. Pravda je, že toho oleje bych dala víc. Houby dají rýži rozhodně bezva chuť a maso ji jen doplní. Jízlivých lidí si nevšímej, najdou se všude a ti, kteří skoro nejsou vidět se vyrojí hned, jak se tady něco semele. Vždyť už to znáš, ne?
25. 10. 2013 14:38
Rizoto je super, půl kila rýže se mě, ale zdá privela, to by bylo na 3 dny. Což nevadí, protože rizoto miluju a můj životopis začíná větou: již od dětství miluji rýži.
Anna Kociková: souhlasím
Anna Kociková: souhlasím
24. 10. 2013 20:46
Aničko, začala jsem kurkumu používat častěji v kuchyni, dělá mi dobře na trávení, dál se může k ní přidat i jiné koření, aby chuť byla výraznější, jinak do polévek je taky výborná, dnes jsem ji dala do polévky s těmi zasmaženými vejci, jak jsi dělala, díky za tip na polévku
24. 10. 2013 20:29
Ivi,Tvé rizoto je plné dobrot,mňamJá kurkumu přidávám pro barvičku do různých polévek a i do brambor,když jsou někdy takové bledé
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křenový dip
Přidáno před 10 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 12 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 12 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 14 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 15 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno 1. 6. 2024 19:06
Právě bylo uvařeno:
Mrkvovo-batátový krém
Jan Nemec uvařila před 54 minutami
Pikantní krkovička po maďarsku
Moanka uvařila před 2 hodinami
Hrstková polévka
1Marketa2 uvařil před 3 hodinami
Jogurtová bábovka-rychlovka
Sob uvařila před 3 hodinami
Třešňový kompot
Soninka uvařila před 3 hodinami
Bábovka Rumina
Drahomirakotlanova uvařila před 3 hodinami
Domácí marshmallow
Drahomirakotlanova uvařil před 4 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Drahomirakotlanova uvařila před 4 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Drahomirakotlanova uvařila před 4 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Retro zákusek: Rakvičky se šlehačkou podle receptu Josefa Maršálka jsou křehké a voní po vanilce. Se šlehačkou nemají chybu
Kuře na paprice pro děti: Jak upravit oblíbené jídlo, aby bylo vhodné i pro nejmenší
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů
Další recepty
Tématické fráze: houbové rizoto s hovězím masem žlučník a houbami rizoto houbove s hovezim masem rizeto s kurkumou hovězí s kkurkumou smazané rizoto recept na hovezi rizoto rioto s kurkuma kurkumové recepty recept na rizoto na žlučník kurkumový knedlík rizoto z kurmumy rizeto z kurkumy houbové rizoto s kurkumou kurkumový likér sladkí recepty kurkuma ryzoto houbové rizoto s hovězím rýže s hovězím a houbami recept kometaze
Suroviny: rýže, houby lesní, olej, kmín drcený, sůl, pepř, kurkuma, cibule, maso hovězí na polévku, vývar
Kurkumové rizoto s houbami a hovězím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jBXY
19 názorů