Pravá černá zabijačková polévka " Prdelačka "
Žádná zabíjačka se dříve neobešla bez pravé černé polévky s kroupami, lidově řečené prdelačky (také prdelanky). V dnešní době se dá vepřová krev objednat u řezníka, takže si tuto polévku můžete uvařit kdykoli na ni dostanete chuť.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 4 741 kJ / 1 133 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 33,14 g |
Tuky | 17,93 g |
Vláknina | 20,93 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 39 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 200,68 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Krev lze objednat u řezníka. Můžeme ještě na sádle osmažit cibulku a polévku s ní dochutit a dozdobit.
Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
20. 2. 2022 17:46
20. 2. 2022 15:37
9. 12. 2018 11:31
8. 12. 2018 22:54
13. 10. 2018 09:04
8. 10. 2017 22:07
6. 5. 2016 20:51
28. 4. 2016 08:23
28. 4. 2016 08:22
28. 4. 2016 08:09
28. 4. 2016 07:56
28. 4. 2016 07:52
28. 4. 2016 07:39
mika59: A jak jsi přišla na to, že se tahle polévka u nás nedělá přímo při zabijačce? U nás se rozhodně tato polévka vaří z vývaru po ovaru ( pouze masovém ), tak jak píši já, Jitka, Terezka a Jarka. V druhém brutaru se táhnou jitrnice a jelita a z tohoto vývaru ( kde se vařila hlava, játra, plíce, slezina ... ) se pak dělá světlá polévka ovarová.
27. 4. 2016 22:12
27. 4. 2016 22:05
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bramboráky plněné masovo zeleninovou směsí
Přidáno před 17 hodinami
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno 10. 5. 2024 11:29
Kokosový dort bez mouky
Přidáno 10. 5. 2024 10:57
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno 10. 5. 2024 09:45
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno 10. 5. 2024 07:25
Uzené stehno s těstovinami
Přidáno 9. 5. 2024 21:32
Právě bylo uvařeno:
Extra rychlé lívance
sikorovaadel uvařila před 3 hodinami
Kuře na paprice se smetanou
Petra.kaw uvařila před 5 hodinami
Tvarohový dezert do skla
Jamca uvařila před 6 hodinami
Sladkokyselé kuře (Sweet&Sour Chicken)
lambadario uvařila před 6 hodinami
Ředkvičkový salát s majonézou
busy_dad uvařil před 7 hodinami
Ovesné placičky s brokolicí
Kikahad uvařila před 8 hodinami
Hrachová polévka s klobásou (žlutý hrách)
MICHAL23 uvařil před 8 hodinami
Bábovka tvarohová
laura_s uvařila před 10 hodinami
Kuřecí mléčná polévka s trhaným masem
MirkaP uvařila před 11 hodinami
Kuřecí nudličky se sušenými rajčaty opékané na másle
MirkaP uvařila před 11 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Deset odpovědí na nejčastější otázky k zabijačkám: Poradíme základy, které potřebujete vědět a nemáte se koho zeptat
Desatero rad na téma zabíjačka aneb vše, co potřebujete vědět o této tradici
Jak na domácí jitrnice? Zvládnete je klidně i v paneláku a bez prasátka běhajícího po dvorku
Další recepty
Tématické fráze: zabijačková polévka zabíjačková polévka z jelita zabijačková polévka z jelit zabijačková polévka recept prdelacka zabíjačková polévka z prejtu zabijačková polévka z krve černá polévka recepty zabijačková polévka polévka zabijačková zabíječková polévka domaci prdelačka domácí zabíjačková polévka recept na zabíjačkovou polévku černá polévka z jelita zabíjačková polévka z jelítka zabíjačková polévka tmavá polévka z tlačenky recept zabijačková polévka tmavá zabíjačková polévka
Suroviny: vývar masový, krev vepřová, kroupy, česnek, majoránka sušená, pepř mletý, sůl
Pravá černá zabijačková polévka " Prdelačka "
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v51X
40 názorů