Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pečené prasátko

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

tiktak

Náročný

Pečené prasátko
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 137 kJ /
2 184 kcal
Bílkoviny13,81 g
Tuky192,50 g
Vláknina38,25 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 90 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy90,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Korenie,cesnak, pokrájanú cibuľu, nadrobno pokrájaný zázvor, papriku, nadrobno pokrájaný tymian dáme do mažiara a rozmliaždime. Krok 2: Pridáme šťavu z citróna, soľ a olivový olej a premiešame. Zmesou potrieme prasiatko. Krok 3: Pečieme veľmi pomaly na drevených paliciach pod ktorými je pahreba. Doba pečenia by mala byť asi 35 minút na 1 kg. Krok 4: Pri podávaní využijeme svoju fantáziu, napr. do očí olivy... Krok 5: Podávame so zeleninou a opečenými zemiakmi alebo hranolkami.

Zveřejněno 29. 3. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené prasátko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q1nG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečené prasátko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q1nG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

mato 27. 9. 2012 15:11
topreceptydajte mi niekto recept na pecenie prasata v sobotu o tyzden ideme opekat prasa a teraz zistujem ze to je nie take lahke prasa ma vahu cca 30 kg pleaseeee ponahla to diky

happy.lenulka happy.lenulka 26. 5. 2010 09:11
Mě jen pobavilo, jak tu někdo píše, že mu příjde kruté zabíjet tak malé selátka, že oni pečou až větší selátka. A to kruté není? :-))

stryco 13. 4. 2010 08:58
ahojte, poradil by mi niekto?
Chcem ist piect male prasiatko cca 11kg, neviem ci ho mam zabalit do alobalu a opekat, alebo nezabalovat, ale ja ho oriezat nechcem. kto ma skusenosti a vedel by mi dat vzacnu radu????
Diky

cardanka 20. 2. 2010 15:59
Selata griluje můj manžel již několik let na různé příležitosti, oslavy, svatby, narozeniny, a tak za ty roky máme mnoho poznatků.
Nic proti receptu či autorovi..., ale takto malé selátko péci zdá se mi přinejmenším podivné:-(.
Prase se z hlavou péci nemá:no:. Jedině pokud jste natolik zdatní a dokážete vydrátkovat či vysát mozeček z hlavy:-!
Mozek teplem pracuje, maso jím zasmrádne a máte po takovéto lákavé pečínce:no:
Hlava na seleti nemá jiný účel než jen dekorativní, mnohem více ji zhodníte, když si ovar z ní uvaříte;-)
Fotečka je :yes:

HD2 20. 2. 2010 15:04
Tahle selátka jsou chuťově lepší, než ta velká, 25 - 30 kilová. Ale nejlepší jsou v Itálii, nebo ve Španělsku, tam pečou selátka která mají jen 4 - 6 kilo. To je úžasná dobrota. U nás se dají sehnat taky tak malá selata u farmářů, kteří chovají prasata, jsou to selátka, která jsou přespočetná, prasnice je nemůže uživit, nebo prostě nepřibírají. Ony by stejně uhynuly, protože by neměly individuální péči. Vřele doporučuju - selátko se vám vejde do trouby vcelku, nebo když ho dáte na gril - nic lepšího jste nejedli.

petra 13. 1. 2010 11:24
tak tohle bych asi nejedla...chudak malinké prasátko....:-(

variel variel 5. 1. 2010 08:46
to je nějaké malé selátko na pečení ne? vždycky jsme grilovali už větší selata...příjde mi kruté zabíjet tak malinké

faraonka faraonka 15. 12. 2009 17:31
To bych asi nejedla vidim v tom to selatko malinke

ivako 29. 7. 2009 17:10
robili sme podla tohto receptu,len namiesto tych drevenych palic sme pouzili kovový rost,ktorý sme z obidvoch strán podopreli taktiez kovovými tyčkami do tvaru Y a piekli sme to nad pahrebou,pritom sme to prasa otáčali,aby bolo pravidelne opečené

magdalenka magdalenka 29. 7. 2009 16:00
Iba tak ma napadlo, že doma v mojej rúre niečo také neupečiem, že to chce špeciálne podmienky. Samozrejme, aj špeciálnu udalosť. Postupovali ste podľa horeuvedeného receptu? Chystáme sa na rodinnú akciu, kde by sme niečo také mohli odskúšať, preto sa pýtam, či to má nejaké úskalia, ako ste to zvládli. Tiktak zmizla, takže čo myslela tými drevenými palicami, mi nevysvetlí.

ivako 29. 7. 2009 15:45
sama nie,ale s pomocou rodinky

magdalenka magdalenka 29. 7. 2009 15:05
ivako, veľmi pekná fotka. To si piekla sama?

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
grilované sele recept, grilované prase, prase na grilu recept, pecene sele, pečení prasete, recept na grilované sele, grilované prase recept, sele na grilu recept, pečené sele recept, sele na gril recept, jak upect prase, pečené selátko, grilovane sele, recept na marinádu na pečené sele, recept na grilované prase, prase na gril recept, pečené sele cena, jak se peče prase, recepty na grilovane sele, grilovane prasa

Suroviny:
prasátko, sůl, pepř, koření nové koření, pepř zelený, česnek, ořech muškátový, skořice mletá, zázvor čerstvý, cibule, paprika, chilli, šťáva citronová, tymián, olej olivový

Přidat fotografie receptu