Sušená šunka z vepřové kotlety ve stylu prosciutto
Při přípravě sušené šunky je třeba počítat s delším časem potřebným na odležení v lednici a poté usušení. Tenoučké plátky libového masa vonícího česnekem a bylinkami budou vynikající jen tak jako pochoutka k televizi, ale i jako součást pohoštění při posezení s přáteli.
Suroviny pro 1 kus
1 kus
Nutriční hodnoty
Energie | 6 443 kJ / 1 540 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 238,80 g |
Tuky | 43,25 g |
Vláknina | 10,40 g |
Cholesterol | 585 mg |
Sodík | 28,54 g |
Sůl | 61,30 g |
Sacharidy | 47,50 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
4. 12. 2021 17:52
30. 12. 2018 18:11
Nevadí-li to dovolila jsem si přidat foto
15. 3. 2018 11:17
15. 3. 2018 11:12
15. 3. 2018 11:09
27. 2. 2018 10:07
8. 2. 2018 15:37
19. 11. 2017 20:16
17. 11. 2017 18:00
Dávám Ti 100% a moc díky za sdílení receptu. Suším v garáži teplota kolem 10 stupňů ve starší kuchyňské skříňce s ventilátorem od p.c.???????????? po 3 týdnech sušení hotovo ztráta 30%, do Vánoc připravím ještě dvojitou dávku.
13. 11. 2017 16:04
Dobrý den,
jaká může být asi nebo by měla být nejnižší teplota? mám momentálně na půdě +10°C vy píšete cca od 12 -15°C díky za odpověď
31. 10. 2017 10:11
21. 9. 2017 11:10
3. 9. 2017 21:08
15. 4. 2017 07:10
14. 4. 2017 10:16
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 3 hodinami
Červená řepa s balkánským sýrem a balsamicem
Přidáno před 4 hodinami
Zapečené kuřecí prso s rajčaty a sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 23 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno 17. 5. 2024 23:12
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Právě bylo uvařeno:
Mleté kuřecí karbanátky se sýrem uvnitř
Januli-holky uvařila před 5 minutami
Putimské vepřové nudličky
romanka1009 uvařila před 1 hodinou
Kaše z ovesných vloček
Klara17 uvařila před 1 hodinou
Bábovka ze zakysané smetany, s vůní skořice
zacekz uvařil před 1 hodinou
Segedínský guláš
Eva z HK uvařila před 1 hodinou
Domácí chleba z trouby
Martin432 uvařila před 2 hodinami
Jednoduché česnekové nočky v bylinkovém másle
kraloja uvařila před 2 hodinami
Hrníčkové vafle
Possy uvařila před 3 hodinami
Hermelínový salát se šunkou
kamila29 uvařila před 3 hodinami
Mořské vlnky
Leennkkaa uvařila před 5 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: domácí sušená šunka susena kotleta susena sunka recept susena sunka domaci susena kotleta domácí prosciutto sušená šunka recepty susena kotleta recept sušená vepřová kotleta vepřová kotleta domácí pršut domaci prsut recept recept na sušenou šunku vepřová kotleta recepty domaci susena veprova kotleta pršut recept domácí sušená šunka recept šunka z kotlety recept na domácí pršut sušená pečeně
Suroviny: kotleta vepřová, česnek, praganda, sůl mořská, cukr moučkový, bylinky
Sušená šunka z vepřové kotlety ve stylu prosciutto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pWyX
24 názorů