Kuřecí roláda s kaštanovou nádivkou
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 10 388 kJ / 2 483 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 68,71 g |
Tuky | 192,82 g |
Vláknina | 16,06 g |
Cholesterol | 1,28 g |
Sodík | 1,91 g |
Sůl | 4,43 g |
Sacharidy | 110,88 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Mám-li 2kilové kuře, dělám rolády dvě, kvůli snadnější manipulaci. Nepeču v troubě, ale mám speciální nerezový wok, který je i pečící a nechávám přes noc na sporáku na stupeň 1. Díky velkému množství másla se roláda nevysuší, naopak. Kaštany můžete plně nebo částečně nahradit játry - vepřovými, krůtími.
Klobásky používám z obchodu TRMS - čerstvé vepřové, 70% libovost, okořeněné šalvějí, tymiánem a rozmarýnem. Nemáte-li dostupné kvalitní klobásky, je lepší je nahradit mletým ochuceným vepřovým. Ostatně snítku rozmarýnu můžete současně s česnekem také přihodit.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Dalamánkové bagety
Přidáno před 3 hodinami
Domácí marshmallow
Přidáno před 6 hodinami
Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Salát z pečených paprik na balkánský způsob
Přidáno před 7 hodinami
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 23 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 23 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Bábovka ze zakysané smetany, s vůní skořice
Christine uvařil před 33 minutami
Svíčková na smetaně
maja.pavlickova@centrum.cz uvařil před 1 hodinou
Závin z listového těsta se salámem a sýrem
Ivcatkoo uvařila před 1 hodinou
Kuřecí prsa s fenyklem na balsamicu
MarketaN uvařila před 2 hodinami
Výborná bábovka se zakysanou smetanou
Navarojana uvařila před 3 hodinami
Lilková pomazánka s majonézou
Alicia8 uvařil před 3 hodinami
Dršťková polévka z hlívy
Leninka12 uvařil před 3 hodinami
Ledvinky dušené
czvlakan77 uvařila před 4 hodinami
Brokolice s Nivou
Marylka uvařila před 4 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: krůtí roláda s kaštanovou nádivkou kuřecí roláda rolada z kurete s kaštany kuřecí roláda plněná kaštanovou nádivkou
Suroviny: kuře, vejce, máslo, klobása, šunka od kosti, kaštan jedlý, šalvěj, tymián, chléb toustový, pepř bílý, ořech muškátový, sůl, máslo, česnek
Kuřecí roláda s kaštanovou nádivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9MEx
0 názorů