Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

KFC kuře

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Katarinka

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba tepelné úpravy: 90 min

90 min (90 min tepelná úprava)

Suroviny

Porce: 4-6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 472 kJ /
830 kcal
Bílkoviny34,45 g
Tuky28,84 g
Vláknina19,18 g
Cholesterol 524 mg
Sodík 1,64 g
Sůl4,16 g
Sacharidy98,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pripravíme si koreninovú zmes. Krok 2: Všetko dáme do mixéra a vymixujeme na jemný prášok. Krok 3: Kurča naporcujeme a nasolíme. Krok 4: Necháme 1-2 hodiny v chlade. Krok 5: Vajcia rozmiešame s mliekom. Krok 6: Do múky vmiešame 30g koreninovej zmesy. Krok 7: Kúsky kuraťa obalíme najprv vo vajci s mliekom, potom v múke, znova vo vajci a v múke. Krok 8: Do hlbokej panvice dáme 5 cm oleja a pri strednej teplote pečieme 25 minút. Behom pečenia otočíme 4 krát. Môžeme vysmážať aj vo fritovači.

Zveřejněno 14. 7. 2009

Poznámka autorky Katarinka

KFC máme strašne radi.Tajomstvom tohto výborného kurčaťa je práve koreninová zmes,v ktorej kurčatá obaľujú.Keď sa kura pripravuje doma je také isté dobré ako v KFC.Recept som našla na internete.Ak si dáte námahu a pozháňate všetky potrebné ingrediencie,budete mať na obed to najlepšie vysmážané kura.

Podávame samozrejme s hranolkami alebo kašou a so šalátom COLESLAV.Na ten tu už recept je,takže som ho nepísala.Je to klasický šalát z kapusty,mrkvy,majonézy a smotany ochutený citrónovou šťavou,cukrom a soľou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

KFC kuře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2R3v

Moje poznámka

TopRecepty.cz

KFC kuře

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2R3v

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Ahoj, no do kuřete z KFC to má sice hodně daleko, ale také jsem hledal recept přímo z KFC dlouho. Doporučuji se mrknout a vyzkoušet na jsemkokot.cz/kfc-recept-proc-je-kure-z-kfc-tak-dobre/ Byl zde odhalen pravý recept na KFC produkty z kuřecího masa a také technika obalování! Je to naprostá bomba!<3<3<3

No... Podla mna kebyze tot korenie namixUjem tak do toho investujem ovela viac ako keby som si zasiel na klasické kura do kfc.

No... Podla mna kebyze tot korenie namixUjem tak do toho investujem ovela viac ako keby som si zasiel na klasické kura do kfc.

chtělo by to méně koření a soli jinak dobré :-)

Zakk-naozaj zaujímavý postup,dobre som pochopila že kura sa najprv obalí v múke,potom v tom cestíčku a ešte raz v múke:-?Zajtra budem smažiť kura a hľadám nejaké rady...Chuť je podľa mňa daná práve tým špecifickým korením,takže podľa každého chuti,to už nebude KFC:-/Skúsim namiešať niečo z receptu,ale dám tých korenín asi menej;-)

máme rádi kfc kuře :yes::-p:-K

mimi:Kamoska ti asi pekne kecá, recept na to testo vedet nemuze... Dostavame to uz pripraveny;-)

bodík:))vypadá to dobře ale to koření...fíha trochu přehnané:)):-O

Taky zkusím !! :-p Díky :-K.

Zakku, tak když jsi ten profík, tak to podle tebe určitě vyzkouším a jsem na to zvědavá a díky za radu;-):-K

No, jelikož jsem kuchař, tak se mi zdá, že je tam těch ingrediencí až moc !!!:-S Bohužel jaké koření namíchal Colonel Sanders se asi nedozvíme, ale chuť si udělá každý svou...jak jsem napsal jsem prof.kuchař, takže bych tady neměl nic prozrazovat :-! Ovšem jestli kuře okořeníte tím nebo tím kořením je podle chuti každého;-) já chci jen poradit, jak docílíte té křupavosti a tzv.krabatosti při smažení...Takže: Udělejte jemné těstíčko, a to z rozšlehaného vejce, mléka a....??? Vody !!! Poměr mléka a vody musí být naprosto stejný ( 1.hr. mléka,1hr.vody ), zahustěte okořeněnou moukou. Kousky kuřete nejdříve okořeňtě (podle chuti), obalte v mírně osolené hladké mouce a vložte do těstíčka. Najděte doma nejlépe papírový sáček (nebo papírovou tašku z marketu) kde nasypejte dostatečné množství osolené a okořeněné mouky, kuřata tam postupně vhodťe, zavřete sáček a pořádně zatřepejte ... Pak už jen smažíte ;-) věřte mi, je to přesně jak z KFC :yes: ...Hlavně tam musí být ta voda, nezapomeňte!!! Dobrou chuť ;-)

óóóóóó ja kfc kura pripravujem inak,.......... a lepsie........ kura(stehna prsia cokolvek/ namocite na 2 3 hodky do CMARU... a potom obalite v ochutenej muke...sol cervena paprika korenie troska muskatoveho orieska(řecept mam od kamosky z KFC:-p......MNÁÁÁÁMKA

Tak mám vyskúšané a musím povedať že je dobré,ale mne osobne sa zdalo až moc prekorenené :-S Ale bude to možno aj tým,že som dala menej múky a viac korenia ako bolo treba.Jednu vec ale musím dodať.Kura sa má najprv nasoliť a do zmesi ide ešte cesnaková a cibulová sol a ešte 4 kocky bujónu???:-//To je podla mňa strašne moc slané.Ja som dala iba dve a bolo to aj tak dosť slané.Inak priateľ si pochvaloval :-*:-))a po malej úprave ho určite ešte urobím.A voňalo až k susedom :-D

a hlavně říkat o jídlu blaf???? :-((:no:

michalnaar:nikdy nepiš blaf, pokud jsi nezkusil, byť to může být název jakýkoliv. Oprubuj a pak hodnot!! ;-)

Načíst další komentáře (9)

Tématické fráze:
kure kfc, kuře jako z kfc, kuře kfc recept, kfc kuře, kuře jako z kfc recept, kfc, kfc recept, recept kuře kfc, recept na kuře kfc, kfc kuře recept, recept na kuře z kfc, křupavé kuře z kfc recept, kuře jako z kfc recepty, kfc recepty, těstíčko kfc, kuře z kfc, kure jako kfc, recept kfc, kure jak od kfc, kuře podle kfc

Suroviny:
kuře, vejce, mléko, mouka, koření, olej, sůl, rozmarýn, koření oregáno, šalvěj, zázvor, majoránka, tymián, cukr hnědý, nať petrželová, koření černé, paprika sušená sladká, sůl česneková, sůl cibulová, bujón drůbeží, omáčka rajčatová instantní,

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu