Sójový salát s houbami
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 8 058 kJ / 1 926 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 154,73 g |
Tuky | 90,07 g |
Vláknina | 90,60 g |
Cholesterol | 15 mg |
Sodík | 179 mg |
Sůl | 0,10 g |
Sacharidy | 80,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Varenie sóje: sóju namočíme na 24 hodín do vody. Potom ju aj s vodou varíme, v tlakovom hrnci 40 minút od začiatku varu (syčania ventilu). Viac nevaríme, sója nie je ako iné strukoviny, nerozvarí sa, ale opäť stvrdne.
Pozor, zo začiatku varu sója dosť pení, penu necháme, nezberáme, sú to vyzrážané bielkoviny, pena sa vstrebe.
Sója sa dá výborne mraziť, uvarím jej vždy viac naraz a zmrazím. Potom mám k dispozícii a nemusím zakaždým variť.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Domácí karlovarské rohlíky
Přidáno před 6 hodinami
Placičky s kopřivami
Přidáno před 10 hodinami
Dalamánkové bagety
Přidáno před 11 hodinami
Domácí marshmallow
Přidáno před 14 hodinami
Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Salát z pečených paprik na balkánský způsob
Přidáno před 16 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Falešný španělský ptáček
vladhn uvařila před 38 minutami
Velice pikantní utopenci jen pro otrlé
zutro uvařil před 44 minutami
Pohár ze zakysané smetany a pudinku bez vaření
Moanka uvařila před 2 hodinami
Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse
RabaRoman uvařila před 3 hodinami
Sirup z květů černého bezu
Mishishe1 uvařila před 3 hodinami
Vepřová plec na hořčici
harvel uvařil před 3 hodinami
Kynuté jahodové knedlíky
marketakostova uvařil před 7 hodinami
Rychlý fazolový guláš
dyll3n uvařila před 7 hodinami
Buchta - prošívaná deka
Misulka12 uvařila před 7 hodinami
Bábovka ze zakysané smetany, s vůní skořice
Christine uvařil před 8 hodinami
Další recepty
Suroviny: soja, žampióny, paprika čerstvá červená, cibule, jogurt, šťáva citronová, olej
Sójový salát s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2jNA
0 názorů