Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Opilý salám (čokoládový)

Name: Opilý salám (čokoládový)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g piškotů; 250 g másla; 250 g moučkového cukru; 40 g holandského kakaa; 1 větší hrst lískových oříšků; 1 panák rumu; 2 vejce velikosti S; Dále:; moučkový cukr na obalení

Sladký nepečený salám, krásně vonící po rumu a plný lískových oříšků, připravíte z několika surovin během chvilky. Využít ho můžete i jako jedlý vánoční dárek pro ty, kteří milují vše sladké.

Eevous

1 názor

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min bez doby odležení

20 min (20 min příprava, bez doby odležení)

23. 12. 2023 12:31

250 g 250 g piškotů

250 g 250 g másla

250 g 250 g moučkového cukru

40 g 40 g holandského kakaa

1 1 větší hrst lískových oříšků

1 panák 1 panák rumu

2 2 vejce velikosti S

Dále:

moučkový cukr na obalení

Nutriční hodnoty

Energie	17 992 kJ / 4 300 kcal
Bílkoviny	56,31 g
Tuky	237,32 g
Vláknina	11,80 g
Cholesterol	1,16 g
Sodík	228 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	448,25 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Změklé máslo vyšleháme s cukrem, vejci a kakaem.
Jak rychle nechat změknout máslo
Polovinu piškotů rozmixujeme najemno a zbylé piškoty rozkrájíme na větší kousky.
K piškotům přidáme rum, máslovou směs a oříšky nasekané na hrubé kousky.
Vše spolu pořádně promícháme a dáme do lednice odležet alespoň na hodinu.
Po odležení rozdělíme těsto na 2 části a z každé části vytvoříme váleček.
Válečky zabalíme do potravinářské fólie a necháme v lednici 24 hodin odležet.
Ztuhlé válečky vybalíme z fólie a obalíme v moučkovém cukru.
TIP Sladký salám z polámaného cukroví