Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 020 kJ / 1 200 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 33,28 g |
Tuky | 16,16 g |
Vláknina | 10,43 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6,42 g |
Sůl | 16,00 g |
Sacharidy | 205,41 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechny suroviny vložíme do pekárny.
Krok 2: Nejdřív do piva rozdrobíme chleba, můžeme nechat promíchat pekárnou na program Rychlý cca 5 minut. Přidáme zbytek surovin a nastavíme pekárnu na program Těsto.
Krok 3: Po skončení programu jsem těsto propracovala a nechala vykynout 30-40 minut ve formě na biskupský chlebíček a v té jsem chleba i upekla.
Krok 4: Pekla jsem 15 minut na 220°C a dalších 30 minut na 180-200°C v plynové troubě s kastrůlkem s vodou. Mašlovala jsem vejcem, je možné i slanou vodou.
Zveřejněno 25. 1. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chleba z chleba
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6X5L
Moje poznámka
Chleba z chleba
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6X5L
Nejnovější recepty
Pomazánka z balkánského sýra a zakysanou smetanou
Přidáno před 8 hodinami
Pečená husa se dvěma druhy zelí
Přidáno před 8 hodinami
Lučinový knedlík pro diabetiky
Přidáno před 9 hodinami
Kaštanové orecchiette
Přidáno před 10 hodinami
Řezy s malinovým krémem a čerstvými malinami
Přidáno před 10 hodinami
Kávové rohlíky (retro)
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Jan Punčochář připravil skvělou pomazánku na topinku: Ukázal i fígl, jak dosáhnout perfektně křupavého chleba
Vdolky jako z pohádky: Tradiční pečivo chutná mnohem lépe s jablky. Dodají jim na svěžesti a těsto příjemně zvláční
Chutě Evropy: Ve Francii si musíte dát sytou rybí polévku bouillabaisse, šťavnaté hovězí na víně a slaďoučký crème brûlée
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květák smažený v troubě
Kerstein před 2 minutami
Domácí kmínový chleba
lkoubek21 před 31 minutami
Houskové knedlíky
Komtesina před 46 minutami
Stánkové langoše
MarketaNov před 1 hodinou
Karlovarský knedlík
BetkaK před 2 hodinami
Kváskové kořenové bagety
magdalenka před 2 hodinami
Kuřecí placičky s nivou a šunkou
MichaelaUlbrichova před 3 hodinami
Housky na hamburger
monika.saskova před 4 hodinami
Zavařené papriky
jarmila8511 před 6 hodinami
Tématické fráze:
chleba z chleba,
recepty z chleba,
peční chleba,
recepty na chleba v horkovzdušné troubě,
biskupský chleba,
domácí chléb pečený v troubě,
biskupský chléb,
chleba v horkovzdušné troubě,
pečení chleba v troubě zkušenosti,
chleba z pekarny,
biskupský chléb recept,
biskupský chlebíček z domácí pekárny,
horkovzdušná trouba na chleba,
chleba v plynové troubě,
chleba z domaci pekarny,
recept na chleba,
horkovdusne trubi na pečení chleba,
pečení chleba z chleba,
peční chleba v troubě,
hrkovydusna trouba chleba
Suroviny:
pivo světlé,
chléb,
mouka hladká,
cukr,
sůl,
kmín celý,
ocet,
olej olivový,
droždí
Komentáře (16)