Kuřecí prsíčka s houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka osolíme, opepříme a na rozpálené pánvi s trochou oleje opečeme z obou stran dozlatava; nejprve opečeme stranu s kůží. Poté je dáme dopéct do rozehřáté…
Cibule Šalotka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zeleninová polévka s rýži
Recept ještě nebyl hodnocenVýborných polévek, které zasytí a naplní i ten nejhladovější žaludek, není nikdy dost. Připravte k obědu nebo lehké večeři tuto zeleninovou, do které přidáte i svěží a…
Restovaná zelenina
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si směs barev, vůní a chutí na vašem talíři, ať už jako přílohu, nebo jako hlavní jídlo. Směs můžete různě dochutit kořením, bylinkami nebo třeba česnekem.…
Uzená krkovice zapečená
Recept ještě nebyl hodnocenDo zapékací misky vložíme na jednu stranu plátek masa, na druhou stranu nakrájenou a osolenou porci brambor, posypeme cibulkou, poklademe máslem a v předehřáté troubě na…
Houbičky bílé shimeji na cibulce
Recept ještě nebyl hodnocenHouba Shimeji neboli líhovec moučný je oblíbená v japonské kuchyni. S cibulkou, mrkví a zelím z ní během chvilky vytvoříte výborné jídlo, které můžete použít jako…
Omáčka Madeira
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka Madeira je vlastně základní demi-glace, která byla obohacena o Madeirové víno. Víno Madeira je silné dezertní víno, má sladkou, karamelovou chuť. Tato omáčka se…
Domácí ďábelská tatarka
Recept ještě nebyl hodnocenDo vyšší a úzké nádoby dáme mléko, olej, ajvar. hořčici, cukr, chilli a papriku. Ponorný mixér dáme na dno a pomalým tahem mixujeme a taháme nahoru.Mixujeme do…
Kroupové "rizoto"
Recept ještě nebyl hodnocenRizoto z krup, zvané také kroupoto, s uzeným masem, žampiony, slaninou, provařené s bílým vínem, zjemněné smetanou, bude zajisté skvělým plnohodnotným obědem, který si…
Beef Stroganov podle Vodoucha
Recept ještě nebyl hodnocenSežeňte si kvalitní zadní hovězí maso a pusťte se s námi do přípravy minutkového guláše podle Ivana Vodochodského. Zapomeňte na dlouhé dušení, tento hovězí Stroganov se…
Bramboráčky s jogurtem a libečkem
Recept ještě nebyl hodnocenZlatavé křupavé malé bramboráčky jsou oblíbeným jídlem mnoha z nás. Tentokrát je zkusíme ochutit jinak než obvykle a přidáme do těsta voňavý libeček a trochu bílého…
Chřestová polévka jemná jako hedvábí
Recept ještě nebyl hodnocenS příchodem jara se těšíme na výbornou a čerstvou sezónní zeleninu, mezi kterou patří i chřest. V této polévce využijeme všechny jeho části. Její skvělou, jemnou a…
Maminčin vajíčkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenOd maminky nebo babičky chutnalo vždy každé jídlo nejlépe. A není divu, vždyť vařily podle léty prověřených receptů, které se předávají z generace na generaci. Jeden…
Dušený králík na hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka vykostíme a necháme ve větších kusech.7 lžic oleje, hořčici, med, sůl a pepř dobře vymícháme a vetřeme do masa. Necháme do druhého dne odležet v lednici.Druhý…
Královské žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony nakrájíme na větší kousky, šalotky najemno. Rozpustíme máslo a šalotku necháme zesklovatět. Přihodíme žampiony, sůl a kmín.Chvíli restujeme, až žampiony trochu…
Fazolový salát se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenFazole slijeme a dáme do mísy.Cibulku očistíme, jemně nakrájíme a přidáme k fazolím. Osolíme, opepříme, zakápneme olejem a přidáme hořčici. Dáme na chvilku odležet do…
Zvěřinová panenka (hřbet) s houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osušíme, očistíme od blan, osolíme, opepříme a opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji.Poté vložíme na cca 5 minut do rozpálené trouby na 200°C dopéct.Mezitím si…
Tatarák z uzeného lososa
Recept ještě nebyl hodnocenLososa a šalotku nasekáme na jemno. Přidáváme po kapkách šťávu a podle chuti sojovou omáčku.Dochutíme solí, koprem a čerstvě mletým pepřem. Zakápneme olejem a necháme…
Hrášková pomazánka s pomazánkovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka má po hrášku nasládlou chuť a tak se k ní skvěle hodí například nadrolený balkánský sýr. Hrášková pomazánka chutná nejlépe na rozpečeném krajíci chleba, ale…
Hovězí osso buco na víně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso drží vcelku blána, kterou na několika místech přeřežeme, aby se maso nekroutilo. Osolíme a opepříme. Po obvodu přilepíme pár lístků šalvěje a mezi malé svalíky…
Mleté vepřové na způsob kebabu
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso je vděčná surovina, kterou lze zpracovat na tisíc způsobů. Na grilu se bude skvěle vyjímat v kabátku ze slaniny. Vhodně zvolené koření vytvoří z obyčejného…
Mleté kuřecí kuličky ve fazolkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme se všemi surovinami do kompaktní směsi. Dochutíme a necháme půl hodiny odpočinout. Mezitím očistíme omyté fazolky. Oddělíme tvrdé konce a nakrájíme (já je…
Pečené brambory se dvěma dipy
Recept ještě nebyl hodnocenNeoloupané brambory omyjeme a osušíme. Do každého uděláme nožem zářezy, ale nedokrojíme, aby držely vcelku.Smícháme olej s kořením a štětečkem každý brambor potřeme.…
Vydatná hrachovka
Recept ještě nebyl hodnocenChcete výbornou sytou hrachovou polévku? Můžete ji připravit i místo večeře. S jistotou, že nikdo neodejde od stolu hladový. Uzené dodá chuť a hrách zasytí. Když přidáte…
Párty válečky z mletého masa v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenMáte-li doma listové těsto, můžete vykouzlit drobné pohoštění za chviličku. Nápad s náplní z mletého masa je kreativní varianta. Mletým masem obalený kousek sýra bude v…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bramboráky plněné masovo zeleninovou směsí
Přidáno 11. 5. 2024 09:00
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno 10. 5. 2024 11:29
Kokosový dort bez mouky
Přidáno 10. 5. 2024 10:57
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno 10. 5. 2024 09:45
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno 10. 5. 2024 07:25
Uzené stehno s těstovinami
Přidáno 9. 5. 2024 21:32
Přečtěte si Zobrazit více
