Domácí paštika s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenPrvně jsem si kotletu nakrájela na kostky (klidně větší, stejně pak půjdou do mixéru), osolila ji, opepřila a na kousku másla kostky osmahla a pak dala stranou. Před…
Játra kuřecí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí játra smažená v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenV misce důkladně promícháme mléko s česnekem, solí, pepřem, Solamylem a sýrem nastrouhaným na jemných slzičkách. Konzistence těstíčka by měla mít hustotu jako kapání do…
Omáčka z kuřecích jater
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí játra očistíme od blanek a pokrájíme. Cibuli nakrájíme na proužky. Do hrnce nalijeme olej. Přidáme cibuli, játra, masox, bujón a restujeme. Po chvíli zasypeme…
Kuřecí játra na topince
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí játra opláchneme, necháme okapat a nakrájíme na nudličky. Do pánve dáme olej a játra na něm orestujeme. Až jsou játra měkká, tak játra shrneme v pánvi na bok a…
Kuřecí játra na cibulce a červené kapii
Recept ještě nebyl hodnocenJátra umyjeme, nakrájíme. Cibuli a kapii taky nakrájíme. Rozpálíme pánev, dáme sádlo, přidáme cibuli a kapii a játra. Dělejte to opravdu na sádle a jenom chvíli, asi…
Plněný vepřový bok
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový bůček bez kosti (nejlépe špičku) dobře očistíme a přesně uprostřed vytvoříme velmi opatrně kapsu. Ideální je tzv. vykosťovací tenký nůž, u kterého je malá řezná…
Kuřecí játra s lečem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme nakrájená játra, osolíme a opepříme.Orestujeme a játra vyjmeme. Výpek vysmahneme, zaprášíme moukou a osmahneme.Přidáme kari,…
Játrová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí játra nakrájíme na drobné kousky, vložíme do rozehřátého sádla, přidáme hřebíček a za stálého míchání restujeme až zase do tuku.Po mírném zchladnutí vytáhneme…
Vynikající játrové knedlíčky do masových vývarů
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibuľu, petržlenovú vňať a necháme úplne vychladnúť. Vo vode namočené žemle vyžmýkame a pridáme s rozklepnutými vajcami a cibuľovo-petržlenovou…
Jednoduchá paštika s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno koření rozmačkáme v hmoždíři. Na pánev dáme část sádla a nakrájenou cibuli s česnekem.Přidáme papriku, bylinky, a očištěná a nakrájená játra. Opékáme asi 15…
Sebevrahova kuřecí játra
Recept ještě nebyl hodnocenSádlo nakrájejte na kostičky a vyškvařte. Hned vyberte škvarky a do ještě vařícího sádla přidejte na kousky nakrájená játra a sporák vypněte. Játra se v horkém sádle…
Domací paštika s provensálskými bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi osmahneme do zlatova na drobno nakrájenou cibulku, přidáme česnek, játýrka, koření, orestujeme podlíjeme vínem a smetanou, krátce povaříme a ještě horké…
Pikantní kuřecí játra na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocen1.Kuřecí játra si pokrájíme, dáme do mísy, přidáme nasekaný libeček, prolisovaný česnek, 3 lžičky chilli koření a promícháme. 2. Cibulku nakrájíme nadrobno, zpěníme na…
Kuřecí játra v portském víně
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme (pozor na žluč, dobře prohlédneme) a nakrájíme na poloviny, spaříme a osušíme papírovou utěrkou . Kousky jater lehce poprášíme moukou.Do hluboké…
Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit dobře drůbeží játra znamená uchystat svým strávnikům levný, výživný a velmi chutný pokrm. Pokud nakombinujete játra s chutnou zeleninovou směsí, přidáte…
Bramboráčky s játrovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenBramboráčky a játrová směs je velmi známé a oblíbené spojení. Do křupava usmažené placky z brambor doplníme tradičně připravenými játry na cibulce, které zvýrazníme…
Topinka s pikantní játrovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná játra nakrájíme na kousky, cibuli na půl kolečka. Rozpustíme sádlo a osmažíme cibuli do světlé barvy. Přidáme játra a necháme jen zatáhnout.Rajský protlak…
Má játrová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme cibuli, přidáme nakrájená kuřecí játra, orestujeme, osolíme, opepříme, přidáme hovězí bujón a sójovou omáčku, zalijeme vodou a zamícháme. Přidáme…
Játra na koření
Recept ještě nebyl hodnocenJátra opláchneme, odblaníme a nakrájíme na kostky. Z nastrouhané cibule, rozetřeného česneku, zázvoru, papriky, kari, mletého pepře a citronové šťávy připravíme řidší…
Kuřecí játra s houbami podle babičky
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné houby nakrájíme, podusíme doměkka na cibulce, okořeníme pepřem, drceným kmínem, stroužky česneku a osolíme. (Pokud někdo chce použít mražené houby, dala bych je…
Domácí paštika s mandlovou příchutí
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci oleje a 30 g másla (olej je tam proto, aby se máslo nepálilo) zesklovatíme nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek, pepř, bylinky a nakrájená odblaněná…
Játrová "tlačenka" s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky si nakrájíme na malé kostičky, přidáme pokrájená játra, slaninu, šunku, žampiony, vejce natvrdo a přimícháme vejce...Rukama rozmačkáme směs a hodně osolíme,…
Kouzelný měšec
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku naporcujeme, naklepeme, osolíme, kuřecí steaky nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a vše necháme přes noc v ledničce uležet. Kuřecí játru nakrájíme na…
Kuřecí špízy s játry
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a játra nakrájíme na stejné kousky, naložíme do směsi koření a oleje. Necháme 2 hod odležet. Nachystáme grilovací jehly, nakrájíme cibuli a papriky. Každý kousek…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Boží milosti - recept z kuchařky vydané v roce 1955
Přidáno před 2 hodinami
Kedlubnový salát
Přidáno před 9 hodinami
Sýrovo kuřecí mleté nugety
Přidáno před 11 hodinami
Česnekové výhonky se slaninou
Přidáno před 23 hodinami
Gyóza knedlíčky
Přidáno 11. 6. 2024 18:17
Jogurtový chlebíček
Přidáno 11. 6. 2024 17:56
Přečtěte si Zobrazit více
