Jak namíchat různé odstíny jedlých barev? Tři základní barvy na ně bohatě stačí
Vnímání barev je jednou z úžasných lidských vlastností. Barvy nás provázejí celý život a naplňují nás hezkými pocity. To samé v nás probouzí i obarvené potraviny - převážně dorty, zákusky a jedlé dekorace.
Chystáte se upéct svůj první potahovaný dort a přejete si, aby byl hodně barevný? V obchodech se dají koupit všechny možné odstíny jedlých potravinářských barev, ale pro začátečníka je zbytečné si je všechny kupovat - stačí si ty správné barvy namíchat.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak se míchají jednotlivé barvy
Základní barvy jsou tři - červená, žlutá a modrá. Jejich smícháním v různých poměrech získáme nekonečné množství barevných odstínů - a ač se to zdá nepravděpodobné, tak i černou a bílou:
- Červená + žlutá = oranžová + žlutá = béžová
- Modrá + žlutá = zelená + modrá = tyrkysová
- Zelená + žlutá = zelenožlutá + modrá = azurová
- Červená + zelená = hnědá + modrá = černá
- Modrá + červená = vínová + bílá = fialová
- Červená + bílá = růžová + žlutá = oranžová
- Červená + hnědá = černá + bílá = šedá
Smícháním barev v různých dílčích poměrech vzniknou desítky pastelových nebo naopak výrazných barevných odstínů. Potahovací hmotu na dorty barvíme opatrně, jen pár kapkami barvy - a postupně její množství doplňujeme, dokud nedosáhneme kýženého odstínu.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 58 minutami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Naložené ředkvičky
Přidáno 15. 5. 2024 21:05
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno 15. 5. 2024 07:48
Komentáře