Vánoce klepou na dveře. Připravte se na ně a pochutnejte si na opravdových dobrotách
4. 12. 2023 Tipy a triky
Na co se těšíte nejvíc? Na bramborový salát? Vanilkové rohlíčky? Vánočku nebo knedlíčkovou polévku? Některé z těchto dobrot si sice dopřejete i ve všední dny, o Vánocích ale chutnají nějak jinak, nezdá se vám?
Vánoční svátky sice nejsou dobou vhodnou pro experimentování, protože tradice jsou tradice, ale něco nového zkusit určitě můžete. A nezapomeňte na kvalitní suroviny, ty jsou základ.
Vsaďte na ořechy
Ořechy poslouží zdraví, když správně aktivujete prospěšné látky v nich. Lékárna.cz vám poradí. Ořechy konzumujte ideálně čerstvé. Skladujte je v chladu, můžete je zmrazit. Pro využití prospěšných látek je aktivujte namočením do vody. Lískové oříšky mají oproti ostatní dobrý poměr omega3 a omega 6 mastných kyselin. Makadamové oříšky mají skvělé složení mastných kyselin, podobají se olivovému oleji. Jsou ale velmi tučné, jíme je střídmě. Kešu oříšky jsou oblíbené do raw a vánočního cukroví. Para ořechy jsou prospěšné pro imunitu, jako jediné obsahují selen. V online poradně Lékárna.cz je zdarma k dispozici jak lékárník, tak výživový poradce.
Kouzlete se sladkým
Máte nějakou tradici, co se sladkého týče? Pečete rodinný recept nebo každý rok zkusíte něco nového? Pokud jste odpověděli ano na druhou otázku, jsou pro vás Extrakurzy jako stvořené. Vyzkoušejte kurz Kouzlo cukrařiny Šárky Divácké. Zakladatelka brněnské cukrárny „Sorry, pečeme jinak“ vám dovolí nahlédnout do nádherného řemesla, cukrařiny. Upečte s ní překrásný a skvělý Red velvet a naučíte se mnoho cukrářských fíglů.
Čaje Perla Origins
Exkluzivně v Albertu seženete čaje Perla Origins z Indie, Číny a čajových oblastí Afriky. Jsou tady pro pravé čajové gurmány i pro všechny, kdo chtějí zažít intenzivní chuť prémiových čajových lístků. Na výběr je ze šesti sypaných černých i zelených čajů, mezi kterými najdete indický Darjeeling, čínský čaj Sencha nebo třeba jihoafrický Rooibos. Pro rychlejší přípravu pak sáhněte po jednom ze šesti druhů černých i zelených čajů v pyramidách, které poskytují lístkům dostatečný prostor se rozvinout a uvolnit svoji plnou chuť.
Tradice – lidové zvyky a recepty
Vánoce jsou hlavně tradice. Bez kterých si je nedovedete představit? A máte nějakou rodinnou? Inspirací pro všechny, kteří rádi dobře jedí a vědí, že domácí pohoda se odvíjí od dobrého jídla a společného posezení u jednoho stolu, se určitě stane kniha Tradice s podtitulem Lidové zvyky a recepty. V ní spojily síly časopisy Venkov & styl a Apetit. Představeny vám budou zvyky, které vycházejí z těch církevních, které se vážou k danému ročnímu období. Receptů najdete v publikaci více než stovku.
Pro sebe nebo pod stromeček
Taky občas nevíte, co vařit? Nebo marně vymýšlíte dárek pro někoho blízkého? Pro obě situace jsou tady Toprecepty a jejich nepřeberné množství kuchařek. Ty navíc vynikají tím, že jsou otestované čtenáři Topreceptů. Vyberte si tu, která vám nebo blízkým bude sedět nejvíc. A doplnit knihu můžete třeba kalendářem, nákupní taškou nebo otvírákem.
Mohlo by vás zajímat
Přečtěte si Zobrazit více
Zdeněk Pohlreich v průběhu let: Od kuchařského učně až po televizní hvězdu a špičkového šéfkuchaře
Vařil pro krále i prezidenty, teď má food truck: Je tam víc svobody a není to takový žrout času, říká Radek Příhonský
Lámete si hlavu s vánočními dárky pro své blízké? Už nemusíte, ukrývají se přímo ve vaší kuchyni
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rajská omáčka z rajských
Přidáno před 13 hodinami
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 22 hodinami
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Přečtěte si Zobrazit více
Gastro glosa: Občerstvení na hokejovém mistrovství není drahé, ale nudné a obyčejné. Chtělo by to snahu a péči
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Mezi nejkrásnější interiéry roku patří i pražská kavárna Kofínno nebo restaurace Marie B s tajemným menu