Recepty na přílohy z brambor
Samozřejmě je možné brambory pouze uvařit, ale existují mnohem nápaditější a chutnější možnosti úpravy. Zejména u dětí je velmi oblíbená jemná smetanová bramborové kaše. Často bývá jako příloha ke karbanátkům či sekané. Obdobou jsou velmi oblíbené šťouchačky. Nejčastěji se připravují z vařených nebo pečených brambor. Kromě klasiky s cibulkou a slaninou existují i méně známé varianty, třeba s kysaným zelím (lepenice) nebo parmazánem. Delikátní chuť dodá přídavek smetany, mléka, másla a různých bylinek.
Velmi efektivní jsou brambory plněné – upečené, vydlabané a naplněné. Jako náplň obvykle slouží zelenina, maso, slanina, houby, smetana a bylinky. Dalším způsobem je brambory nařezat a do mezer vložit připravenou směs vašich oblíbených ingrediencí. Pokud potřebujete připravit rychlou a vynikající přílohu, jednoznačně vsaďte na americké brambory. Výchozí surovinu v podobě brambor stačí pořádně omýt, posypat směsí koření a upéct v troubě. Opomenout nesmíme naprostou klasikou české kuchyně – bramboráky. Nastrouhané brambory, česnek, majoránka, vejce, mouka, pepř a sůl jsou základní ingredience. Dietnější recepty obvykle nahrazují mouku ovesnými vločkami a pečou se v troubě na pečícím papíru, aby nebyly tolik mastné.
Dalšími přílohami jsou hranolky, krokety, škubánky či knedlíky a noky.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Domácí karlovarské rohlíky
Přidáno před 1 hodinou
Placičky s kopřivami
Přidáno před 4 hodinami
Dalamánkové bagety
Přidáno před 6 hodinami
Domácí marshmallow
Přidáno před 8 hodinami
Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Salát z pečených paprik na balkánský způsob
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Vláčné dýňové noky: Rychlá a zdravá večeře zasytí celou rodinu jen za 25 Kč, pokud nepřidáte maso či jiné suroviny
Holka u plotny radí: Jak na výbornou velikonoční nádivku s medvědím česnekem a klobásou? Šťavnatost zajistí uzený bůček
Slavnostní pajerský koláč je tradicí Horácka: Hranatý tvar má ryze z praktického důvodu