Smetanové rizoto
Zapomeňte na rizoto ze školních jídelen a vymazlete si s trochou trpělivosti takřka skutečné risotto jak z italské restaurace. Uvidíte, že trochu míchání a podlévání dobře dochucené kulatozrnné rýže stojí za famózní výsledek.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 12 033 kJ / 2 876 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 122,32 g |
Tuky | 87,02 g |
Vláknina | 18,56 g |
Cholesterol | 360 mg |
Sodík | 321 mg |
Sůl | 0,72 g |
Sacharidy | 362,05 g |
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
7. 4. 2018 11:18
Co s těma paprikama?
20. 2. 2017 18:08
Měla bych dotaz kolik toho vývaru - jaké množství? Nebo také 2 dcl jak vína? Děkuji
31. 12. 2013 13:38
Uvareno jednoduse, rychle a vysledek byl moc dobry. Diky.
15. 9. 2011 23:13
Rizoto máme rádi a tenhle recept se mi líbí+12
15. 9. 2011 14:38
tak toto vyzerá úžasne,robievam podobné,bodík
15. 9. 2011 13:48
krásný rcp.
15. 9. 2011 12:44
spagetka:díky,mrknu po ní
sebena:i tobě díky,tohle se mi mooc líbí,určitě vyzkouším a dám vědět
sebena:i tobě díky,tohle se mi mooc líbí,určitě vyzkouším a dám vědět
15. 9. 2011 12:42
Rebeko použila jsem rýži natural (jinou jsem doma neměla) ale na rizoto se nejlíp hodí Arborio je to kulatozrná rýže a obsahuje hodně škrobu který se během vaření vylučuje a vytváří takový jakoby krém nebo nevím jak to popsat.
15. 9. 2011 12:41
rebeka: stopro Albert a Kaufland
15. 9. 2011 12:39
zizala:děkuji tak já ji zakoupím taky..doufám,že je běžně k mání...nebo ne
15. 9. 2011 12:36
rebeka: Já jsem si koupila Arborio, to prý je na krémová rizota. Jsem na to zvědavá
15. 9. 2011 12:15
zizala:a jakou,smím-li se ptát..myslím tu rýži
15. 9. 2011 12:12
Krémové rizoto jsem ještě nedělala, ale rýži už jsem si na to koupila
15. 9. 2011 11:42
fíhá to vypadá hezky a moc
už mám uloženo
je jedno,jaký druh rýže použiju nebo raději nějaký "spešl"
už mám uloženo
je jedno,jaký druh rýže použiju nebo raději nějaký "spešl"
15. 9. 2011 09:58
Spagetko díky za upozornění vůbec jsem si nevšimla že jsem tam neudedla množství smetany, už je to opravené
1974andrea mě to přišlo s tou smetanou akorát tak máslo ani parmezán jsem tam nevmíchavala to dělám takhle u klasického italského rizota.
1974andrea mě to přišlo s tou smetanou akorát tak máslo ani parmezán jsem tam nevmíchavala to dělám takhle u klasického italského rizota.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 6 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 9 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno 31. 5. 2024 17:12
Právě bylo uvařeno:
Nadýchaná bábovka s vaječným konakem
eskymak uvařila před 3 hodinami
Buchta s jablky a čokoládovou polevou
Sluncejasne uvařila před 3 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Wanilor uvařila před 4 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Michaela1818 uvařila před 4 hodinami
Koláče s plněným okrajem
Polina uvařila před 6 hodinami
Levandulový sirup s mátou - domácí limonáda
Marcela0123 uvařila před 6 hodinami
Zeleninové lasagne
TondaJ uvařila před 6 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
paprika1000 uvařila před 7 hodinami
Koprová omáčka
olca1983 uvařila před 7 hodinami
Rajská omáčka s karbanátkem
MiraBar uvařila před 8 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak využít pivo při vaření: Hodí se nejen pod špekáčky, ale i do těsta na závin a při přípravě jiných moučníků
Recepty z českých filmů: Nadýchaná a rychlá bublanina paní Mráčkové skvěle chutná s jahodami
Jak se dělá smrkový med. Mladé výhonky sbíráme brzy na jaře, med se uplatní především při nachlazení, ale i jako běžné sladidlo
Další recepty
Tématické fráze: smetanové rizoto rizoto se smetanou italske smetanove rizoto smetanové houbové rizoto smetanové rizoto recept recept na smetanove rizoto zeleninové rizoto se smetanou smetanové rizoto s houbami italské rizoto se smetanou houbové rizoto se smetanou smetanovy rizoto rizoto na smetaně rizoto smetanové recept smetanové rizoto rizoto houbové smetanové rizoto smetanové rizito rizoto smetana smetanové ryzoto smetanové risoto
Suroviny: rýže, maso vepřové, cibule, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá žlutá, česnek, sůl, pepř mletý, olej, smetana 33%, víno bílé, vývar zeleninový, sýr, bylinky
Smetanové rizoto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VJ89
17 názorů