Ovocné zavařeniny
Máte plný sklep marmelád a kompotů, přesto stále nevíte, jak upotřebit sklizené ovoce? Zkuste připravit ovocnou přesnídávku nebo pečený čaj, který potěší i jako jedlý dárek. Na přípravě přesnídávky není nic složitého, je to vlastně jen pyré s přídavkem cukru. Základem jsou jablka, přidat můžete i broskve, meruňky či jahody, dokonce zeleninu jako je mrkev nebo červená řepa. Plody mohou být potlučené i nevzhledné, ovšem nahnilému ovoci se vyvarujte.
Pečený čaj je stále oblíbenější formou, jak výhodně zpracovat domácí sklizeň ovoce. Vzhledem připomíná džem, ovšem po zalití vodou se z něj stává lahodný nápoj. Pro výrobu můžete použít téměř jakékoliv ovoce, kromě banánů, které v troubě zčernají a mají nahořklou chuť. K čerstvému ovoci můžete přidat i sušené, kompotované či zmražené. Mezi oblíbené varianty patří jablka s červeným rybízem a skořicí, pomeranč s meruňkami či švestky s bílým rybízem a badyánem.
Pokud chcete zkusit něco nového, připravte švestkovou nutellu. Chutná i voní po čokoládě a cítíte jemnou nakyslou chuť švestek. Využití má všestranné - na chleba, lívance, jen tak na lžičku když vás honí mlsná nebo jako náplň do pečiva.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřová plec na hlívě a argentinském koření
Přidáno před 3 hodinami
Hořčičný dip se semínky
Přidáno před 4 hodinami
Jahodový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 6 hodinami
Lososová frittata
Přidáno před 6 hodinami
Křenový dip
Přidáno 2. 6. 2024 12:30
Domácí skořicové vafle
Přidáno 2. 6. 2024 10:28
Přečtěte si Zobrazit více
Máme rádi šopák! Jak se mix okurky, rajčat a sýru feta stal bulharským národním pokrmem?
Tesco děkuje všem dárcům: V podzimní Sbírce potravin zákazníci darovali 86 tun potravin a drogerie. Tesco online sbírka
Grilování jako u moře: Zkuste si připravit opečené olihně nebo salát z chobotnice