Staročeské vepřové žebírko s plněným jablkem a bramborovou roládou
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 12 806 kJ / 3 061 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 61,52 g |
Tuky | 125,50 g |
Vláknina | 45,12 g |
Cholesterol | 625 mg |
Sodík | 5,60 g |
Sůl | 13,74 g |
Sacharidy | 321,17 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zdroj: Pořad Kluci v akci.
Do bramborové rolády jsem použila 100 g mrkve, ale bylo to moc, v receptu jsem gramáž snížila. Bramborové těsto můžeme připravit i jiné, nějaké své oblíbené a místo ve fólii můžeme vařit v alobalu. Ten ale musíme přetřít olejem.
Pokud nemáme doma moc velké jedlíky, tak by mohlo být z uvedeného množství bramborové rolády i zelí 5 porcí. Recept jsem si mírně poupravila.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
17. 11. 2023 10:10
17. 11. 2023 09:11
6. 8. 2022 13:22
30. 7. 2022 13:54
6. 11. 2014 18:32
5. 11. 2014 16:11
15. 8. 2011 13:05
15. 8. 2011 07:42
14. 8. 2011 08:01
13. 8. 2011 10:26
9. 8. 2011 16:11
8. 8. 2011 20:43
8. 8. 2011 18:12
Veronika.Hrozna: Já jsem ty rolády vařila v klasickém smaltovaném pekáčku s víkem a byly ponořené asi tak ze 2/3. V polovině vaření jsem je obrátila.
A jestli přemýšlíš, že ty jablka předem předvaříš, tak to je asi zbytečné. V tom karamelu s vínem nebo vodou se podusí, prohřejí a změknou, Můžeš přidat té tekutiny i více, přidat skořici a hřebíček a dusit déle. Ono záleží,jaké máme jablka. Ještě připíšu do rcp, že jablka chvíli podusíme. Budu moc ráda, jestli recept nezklame
7. 8. 2011 18:08
Mám jenom otázečku ty rolády mají být ponořeny jak hluboko ve vodě????
6. 8. 2011 10:50
Maruško, ať se takto daří i dál+
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřová plec na hlívě a argentinském koření
Přidáno před 3 hodinami
Hořčičný dip se semínky
Přidáno před 4 hodinami
Jahodový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 5 hodinami
Lososová frittata
Přidáno před 6 hodinami
Křenový dip
Přidáno před 23 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno 2. 6. 2024 10:28
Právě bylo uvařeno:
Nadýchaný piškotový korpus
MgrZao uvařila před 22 minutami
Konfitovaný bůček
tara23 uvařila před 24 minutami
Jednoduché vynikající langoše
jankohrasko uvařila před 34 minutami
Karamelový krém se zázvorem
jankohrasko uvařil před 37 minutami
Holandské řízky
Adrissa uvařila před 1 hodinou
Tatranské kotlety
kimlo uvařila před 1 hodinou
Zasmažená pórková polévka
Janet.P uvařila před 2 hodinami
Vídeňské brambory
betkav uvařila před 2 hodinami
Srbské rizoto z mletého masa
Ana_Kreb uvařila před 2 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
Simooor uvařila před 2 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: vepřová kotleta kluci v akci vepřová roláda kluci v akci bramborové krokety kluci v akci pečená žebra podle pohlreicha kluci v akci brambory s jablky kluci v akci recepty kotlety vepřové kotlety kluci v akci kluci v akci plněné kotlety kluci v akci kotlety plněné zelím divočák recepty kluci v akci kluci v akci plněná kotleta žebírka podle pohlreicha kluci v akci staročeský kotlet vepřová žebírka podle pohlreicha kluci v akci bramborová rolada veprove zebirko kluci v akci vepřová žebírka grilovaná pečená žebra kluci v akci vepřová žebra podle pohlreicha kluci v akci bramborové krokety
Suroviny: brambory, sůl, vejce, vejce, mouka hrubá, krupice, solamyl, mrkev, petrželka, kotleta vepřová, sůl, pepř mletý, mouka hladká, zelí kysané, slanina anglická vcelku, cibule, olej, cukr, jablko, máslo, cukr krupice, víno
Staročeské vepřové žebírko s plněným jablkem a bramborovou roládou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JEky
57 názorů