Crème brûlée (pro chlapy)
Připravit jemný vanilkový krém s vrstvou zkaramelizovaného cukru na povrchu není vůbec složité. Stačí svařit smetanu s cukrem a vanilkou, vmíchat do ní žloutky a péct ve vodní lázni. Po vychladnutí flambovací pistolí vytvoříme karamelizovanou krustu.
Suroviny pro 2 porce
2 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 2 237 kJ / 535 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 10,36 g |
Tuky | 50,15 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 551 mg |
Sodík | 63 mg |
Sůl | 0,19 g |
Sacharidy | 10,44 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
17. 2. 2021 08:17
Zloutky je treba nejprve vyslehat s cukrem do bile peny a pak teprve pomalu smichat s horkou smetanou. Cukru je v receptu rozhodne malo, asi "chlapi" nemaji radi sladke
17. 2. 2021 00:20
16. 2. 2021 20:27
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno před 15 hodinami
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno před 17 hodinami
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno před 18 hodinami
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno před 19 hodinami
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Přidáno před 20 hodinami
Fazolový guláš s červenou čočkou
Přidáno před 23 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Nadýchaný piškotový korpus
Martina.Praskova uvařila před 1 minutou
Kuře na paprice
vervla uvařil před 9 minutami
Francouzské palačinky
MarinetteQueen3 uvařila před 32 minutami
Kuřecí kung pao z letáku Albert
Mira74 uvařila před 35 minutami
Hradecká pomazánka
Fitulka uvařila před 39 minutami
Putimské vepřové nudličky
tara23 uvařila před 1 hodinou
Výborné lasagne
adriana.dragounova@gmail.com uvařila před 1 hodinou
Zapečené brambory s mletým masem a smetanou
Belus uvařila před 1 hodinou
Banánové lívance
ing.zdenek.trojan@seznam.cz uvařil před 1 hodinou
Domácí langoše
SaraValova uvařila před 2 hodinami
Další recepty
Suroviny: smetana ke šlehání, cukr krystal, žloutek, vanilka, cukr krystal
Crème brûlée (pro chlapy)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mrBO
3 názory