Mezinárodní den kuřecích křidélek
Mezinárodní den
Mezinárodní den kuřecích křidélek se slaví každý rok 1. července. Tuto oblíbenou pochoutku, která je považována za americký národní pokrm, si můžete dát jako svačinu, předkrm či hlavní chod. A je jen na vás, jaký dresing k nim zvolíte. Kdo by rád neukusoval maso přímo od kosti a nepochutnal si na křupavé kůžičce?
Příprava kuřecích křidélek není náročná a vyjde levně. Proto jsou čím dál více oblíbené i u nás. Snad nejjednodušší je křidýlka okořenit podle chuti, třeba česnekem, solí a uzenou mletou paprikou, a upéct. Vhodnou přílohou je chléb. Verzí kuřecích křidélek je však celá řada. Můžete je také hodit do marinády, a pak na rozžhavěný gril.
Kuřecí křidýlka s omáčkou doplněná nakrájenou zeleninou a dipem jsou ideálním jídlem na party. S konzumací tohoto pokrmu je spojené obíraní masa od kostí a umaštěné ruce a často i pusa. Příbory potřebovat rozhodně nebudete. Masa je na křidélkách sice méně než na jiných částech kuřete, za to si však vychutnáte pořádně křupavou kůžičku.
Americká kuchyně si získala pověst nezdravého způsobu stravování. Podíl viny na tom jistě mají řetězce fast foodů, protože většina těch nejslavnějších, například McDonald’s nebo KFC, pocházejí právě…
Kde se vzal recept na kuřecí křidélka?
Smažená kuřecí křidélka, v anglicky mluvících zemích známá jako Buffalo Chicken Wings, jsou neodmyslitelně spojená s americkou kuchyní. V minulosti se kuřecí křídla používala převážně na ochucení polévek a vývarů a netěšila se takové oblibě. Vše se změnilo 30. října 1964, kdy majitelka jednoho baru v americkém Buffalu připravila z kuřecích křídel, které se jí zrovna nahromadila, pohoštění pro svého syna a jeho přátele. Křídla osmažila, namočila do omáčky z másla a chili a podávala je s řapíkatým celerem a dipem z modrého sýra. Recept se rychle rozšířil do dalších amerických restaurací, a nakonec i za hranice a za oceán. V současné době jsou extrémně populární po celém světě.
Související články
Související recepty
Kdo by neměl promeškat Mezinárodní den kuřecích křidélek?
Dejte jim vědět
V následujících letech tento den připadá na
Následující významné dny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 29 minutami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 6 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno 19. 5. 2024 13:06
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno 19. 5. 2024 11:19
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Čínské placičky: Křehká a šťavnatá směs vepřového a kuřecího masa se potřebuje předem naležet v speciální marinádě
BeBe řezy se žloutkovým krémem a čokoládovou polevou podle Terezy z Peče celá země. Téhle variaci nikdo neodolá