Steaky z vepřové panenky se zeleninou
Medailonky z vepřové panenky se řadí mezi zvlášť oblíbená a chutná jídla. Maso je křehké a musíme s ním správně zacházet. Vepřová panenka má zároveň velmi jemnou chuť, proto jí sluší spojení s výraznější přílohou.
Suroviny pro 2 porce
2 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 2 088 kJ / 499 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 55,30 g |
Tuky | 29,22 g |
Vláknina | 0,15 g |
Cholesterol | 115 mg |
Sodík | 110 mg |
Sůl | 0,24 g |
Sacharidy | 3,65 g |
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
11. 1. 2009 13:49
10. 1. 2009 20:38
10. 1. 2009 20:34
ospravedlnujem sa, absolutne som sa nesnazil podrypovat.Len som zle porozumel postupu. Moja chyba.
Proti mrazenej zelenine nic nemam, pravdupovediac, mrazenie je asi najucinnejsia uprava pred skladovanim, kedy vpodstate nestracas ani vitaminy ani chut.
Mikrovlnka aj ked to nerad priznavam je najlepsim priatelom kuchara, ked sa dostane do casovej tiesne pocas servisu a tak proti nej nemozem tiez nic namietat.
Mozno by som to namiesto steaku nazval medailonikmi, ale je to tvoj recept a tak ak by si to nazvala reznom, nemam pravo s tym nesuhlasit. Mozno vnutorne, ale o tom ti nepoviem.
Kazdopadne je tu jedna vec, co ma u nas v Ceskoslovensku trosku skrie, a teda zeleninova obloha na okraji taniera, a la platky uhorky, paradajky, papriky a list salatu. A to nezalezi na tom ake je to jedlo, v reztauraciach to prsknu na vsetky taniere.
Osobne by som preferoval, keby to vsetko nasekali a usobili pekny miesany salat s nejakym vinaigrette alebo len olivovym olejom. Ale to som ja a tak to berme s rezervou.
Takze este raz, sorry sa nedorozumenie
PS: Co sa tyka profesionality, tak ja sa za ziadneho profesionala nepokladam. Denne zistujem ako malo o vareni este viem a som si isty ze by som sa mnohemu mohol priucit aj od Teba. Ako povedal moj oblubeny kuchar, Vsetci sme len kuchtici, vsetci sa len ucime.
10. 1. 2009 16:45
10. 1. 2009 01:43
8. 1. 2009 10:19
7. 1. 2009 23:53
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křenový dip
Přidáno před 14 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 16 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 16 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 18 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 19 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno 1. 6. 2024 19:06
Právě bylo uvařeno:
Salát s grilovaným kuřetem a modrým sýrem
misula29 uvařila před 3 hodinami
Mrkvovo-batátový krém
Jan Nemec uvařila před 5 hodinami
Pikantní krkovička po maďarsku
Moanka uvařila před 6 hodinami
Hrstková polévka
1Marketa2 uvařil před 7 hodinami
Jogurtová bábovka-rychlovka
Sob uvařila před 7 hodinami
Třešňový kompot
Soninka uvařila před 8 hodinami
Bábovka Rumina
Drahomirakotlanova uvařila před 8 hodinami
Domácí marshmallow
Drahomirakotlanova uvařil před 8 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Drahomirakotlanova uvařila před 8 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: steaky recepty recept na vepřovou panenku recepty na vepřovou panenku nejlepší recept na vepřovou panenku jak naložit vepřovou panenku top recepty na vepřovou panenku vepřová panenka pohlreich na hořčici jak připravit vepřovou panenku steaky recepty na steaky jak udelat veprovou panenku vepřové minutky steak recept vepřová panenka jako minutka jak upravit veprovou panenku velington grilovaná panenka podle pohlreicha recept na vepřovou panenku pohlreich panenka recept podle pohlreicha recepty steaky
Suroviny: panenka vepřová, koření steakové, sůl, olej, mouka hladká,
Steaky z vepřové panenky se zeleninou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJk6
37 názorů