Japchae - korejské nudle se zeleninou, houbami a krůtím masem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 1 290 kJ / 308 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 40,06 g |
Tuky | 2,48 g |
Vláknina | 11,97 g |
Cholesterol | 75 mg |
Sodík | 141 mg |
Sůl | 0,31 g |
Sacharidy | 28,20 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Japchae, jap chae, jabchae, chapchae, chap chae ... takto všemožně se nazývají korejské nudle z batátového škrobu s restovanou zeleninou a houbami, někdy i s masem,nejčastěji z hovězího ořechu. Já jsem použila na tenké nudličky nakrájená krůtí prsa. Nudle se prodávají ve vysušeném stavu , je nutné je povařit a následně promíchat s připravenými ingrediencemi. Samy o sobě jsou nudle takřka bez chuti, takže snesou jakékoliv dochucení. Mají jinou konzistenci nežli nudle rýžové, jsou pevnější a více kluzké a nenabydou na objemu tolik, jako jiné nudle či těstoviny :-)
Inspirovala jsem se několika zahraničními weby a časopisem F.O.O.D.
Moje receptyaostatní fotografie najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
20. 10. 2015 21:46
Vanilka: I mně chutnají víc. Díky
20. 10. 2015 21:38
Znám originál s hovězím masem a ten mi velmi chutná. Tyto nudle, dle mého názoru, jsou mnohem lepší než nudle rýžové. Za mě +1
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křenový dip
Přidáno před 17 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 19 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 19 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 21 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 22 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno 1. 6. 2024 19:06
Právě bylo uvařeno:
Smažené nudle s klobásou a sýrem
Horver uvařila před 2 hodinami
Salát s grilovaným kuřetem a modrým sýrem
misula29 uvařila před 6 hodinami
Mrkvovo-batátový krém
Jan Nemec uvařila před 7 hodinami
Pikantní krkovička po maďarsku
Moanka uvařila před 9 hodinami
Hrstková polévka
1Marketa2 uvařil před 10 hodinami
Jogurtová bábovka-rychlovka
Sob uvařila před 10 hodinami
Třešňový kompot
Soninka uvařila před 10 hodinami
Bábovka Rumina
Drahomirakotlanova uvařila před 11 hodinami
Domácí marshmallow
Drahomirakotlanova uvařil před 11 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 typicky jarních pokrmů láká barevností, chutí i lehkostí. Nechte se inspirovat
Recepty z českých filmů: Nadýchaná a rychlá bublanina paní Mráčkové skvěle chutná s jahodami
Jahodový dort podle Terezy z Peče celá země: Skvělý dárek na Den dětí, který všechny dostane svou famózní chutí
Další recepty
Tématické fráze: těstoviny po korejsku korejské těstoviny ryzove nudle s krutím masem krůtí maso se zeleninou těstoviny po korejsku s kuřecím masem recepty korejske chapchae recept testoviny po korejsku krůtí maso recepty chap chae recepty těstoviny po korejsku recept jjapche cz recept korejske cerstve nudle nudle s krutím masem cuketa po korejsku korejské recepty krůtí maso těstoviny se zeleninou a krůtím masem krůtí maso na zelenině korejská s kuřecím masem korejské nudlové recepty
Suroviny: nudle korejské z batátového škrobu, prsa krůtí, mrkev, houby, chilli paprika čerstvá, cibule, paprika čerstvá červená, česnek, špenát čerstvý, omáčka sojová, omáčka rybí, olej sezamový, cukr třtinový, ocet rýžový, semínka sezamová, olej arašídový
Japchae - korejské nudle se zeleninou, houbami a krůtím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jN5W
2 názory