Domácí pochoutkový salát (odlehčený, bez majonézy)
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 6 485 kJ / 1 550 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 63,82 g |
Tuky | 119,21 g |
Vláknina | 10,52 g |
Cholesterol | 428 mg |
Sodík | 5,19 g |
Sůl | 12,28 g |
Sacharidy | 51,36 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Množství surovin je orientační, samozřejmě můžete přidat něčeho víc nebo něčeho ubrat.
Hořčici, jogurt a zakysanku je dobré přidávat postupně - hořčici kvůli chuti. Je dobré postupně přidávat a ochutnávat kvůli konzistenci. Někomu nebude vadit mít salát hodně řídký, někomu by to vadit mohlo.
Hrášek stačí povařit jen chviličku, jde o to, aby nebyl zmrazený. Dal by se nahradit i sterilovaným, já sterilovaný nepoužívám, tak mám v mražáku vždy ten mražený.
Majonézu v kuchyni nepoužívám, nahrazuji ji bílým jogurtem nebo zakysanou smetanou a jídlo je potom odlehčenější.
Salát je lepší nechat odležet, klidně přes noc, zároveň se tím i pěkně vychladí.
Vynikající na snídani, svačinu i večeři :-).
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
24. 3. 2017 02:32
Johanka128: nedávám cukr běžně, jen když je jogurt hodně kyselý, a to ještě jen trošku - aby jogurt měl chuť podobnou Majolce® - do ní se také cukr přidává.
Nedělám jen s jogurtem, tak Ti ani nedovedu říct, jak se chuť liší.
Nedělám jen s jogurtem, tak Ti ani nedovedu říct, jak se chuť liší.
23. 3. 2017 22:49
Nadja: Já právě že majonézu nepoužívám vůber, i tatarku nebo podobné dipy dělám z jogurtu nebo zakysanky Zajímalo by mě, jak to chutná s tím cukrem - jak ta sladká chuť jde dohromady s tímto typem salátu?
23. 3. 2017 20:31
To je moc dobrý salátek. Já salám i okurku strouhám na velké slzičce a místo zakysanky přidávám trochu Majolky®.
Pokud je jogurt moc kyselý, přidám trochu cukru nebo sladidla.
Pokud je jogurt moc kyselý, přidám trochu cukru nebo sladidla.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Paprika z horkovzdušné fritézy zapečená s uzeným, bramborovou kaší a sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Povidlové taštičky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 7 hodinami
Kurkumačka s kroupami
Přidáno před 13 hodinami
Salát z kuskusu a bylinek a la Taboulé
Přidáno před 13 hodinami
Jarní vietnamské závitky
Přidáno před 15 hodinami
Francouzský toust (toast)
Přidáno před 17 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Hrníčková bábovka s mákem
mottack uvařila před 3 hodinami
Plněné tyčinky z listového těsta
Zandulka uvařila před 4 hodinami
Francouzské palačinky
jprazak uvařila před 4 hodinami
Houbové rizoto
Mayhem uvařila před 4 hodinami
Houbový pekáček
PalkoKa uvařila před 5 hodinami
Tvarohové knedlíčky v jahodové omáčce
kraloja uvařila před 5 hodinami
Vepřové plátky s nivou v alobalu
learos uvařila před 5 hodinami
Pavlova
AdelaMalecova uvařila před 6 hodinami
Španělský ptáček
BarkaSvob uvařila před 6 hodinami
Houbová omáčka s muškátovým oříškem
kristeena uvařil před 8 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: domaci pochoutkový salát pochoutkový salát s jogurtem saláty bez majonézy pochoutkový salám salát bez majonezy pochoutkový salá s salát s majonézou domácí pařížský salát odlehčene saláty recepty domaci bramborovy salat bez majonézy majonezove salaty pochoutkový salát recept salát z tvarohu jak nahradit majonézu pochoutkový salát z tvarohu mražený hrášek do salátu pochoutkovy salat z bíleho jogurtu jogurt misto majonezy odlehčený pařížský salát povařit mražený hrášek do salátů? pomazánka ze salámu bez salát bez majonézy
Suroviny: salám měkký, okurky sterilované, hrášek mražený, cibule červená, jogurt bílý, smetana zakysaná, hořčice plnotučná, sůl, pepř
Domácí pochoutkový salát (odlehčený, bez majonézy)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OpwG
3 názory