Slovenská polévka šajtlava
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 9 266 kJ / 2 215 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 27,48 g |
Tuky | 179,07 g |
Vláknina | 33,63 g |
Cholesterol | 150 mg |
Sodík | 3,07 g |
Sůl | 7,40 g |
Sacharidy | 109,03 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Šajtlava sa varila kedysi v hornatých oblastiach Slovenska, kde sa na poli darilo len kapuste a zemiakom. Preto kapusta a zemiaky v polievke prevládajú. Môžeme pomer surovín upraviť podľa seba, vynechať múku a pod.
Niekedy sa vylepšovala hubami alebo klobásou, kúskom údeného mäsa.
Od údenej slaniny má príjemnú chuť.
Polievka sa nekyselí!
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
1. 2. 2022 20:47
Tonja: ten imperatív ma pobavil...
31. 1. 2022 18:58
Tonja:
No, překladač vám dává za pravdu...
...ale doposud jsem si myslel, že čierné korenie je jednoslovně pepř
No, překladač vám dává za pravdu...
...ale doposud jsem si myslel, že čierné korenie je jednoslovně pepř
31. 1. 2022 18:11
Tomu, kdo dělal titulky k videu vzkažte, že když už je dělá v češtině, tak "černé koření" je černý pepř. Ani ze slovenštiny se nedá překládat otrocky doslovně.
31. 1. 2022 10:28
30. 11. 2017 16:51
popoluska340: krásna fotka, mám radosť!
cecilka, aj ja mám korene na horniakoch.
cecilka, aj ja mám korene na horniakoch.
30. 11. 2017 14:49
Nie je šajtľava ako šajtľava. Tá, čo práve zúri vonku, je príšerná. Ale táto je . Práve som ju dojedla a zaspomínala si na starú mamu z Oravy.
30. 11. 2017 14:30
Mila magdalenka,polievocka je vyborna,a este lepsia ako vcera.Cesnak aj majoranka urobia inu chut,ako bez toho.Odfotila som aj tanier s polievockou,a veru este by som si dala.
29. 11. 2017 18:40
29. 11. 2017 17:45
Tak ta by mi fakt chutnala
29. 11. 2017 17:10
Táto polievočka sa varí aj u nás, len sa jej hovorí mäkko - šajtľava. Ale to na veci nič nemení, je veľmi dobrá.
29. 11. 2017 15:31
Vďaka za komentáre!
29. 11. 2017 13:28
Tak receptik na tuto polievocku,sa mi moc hodi.Akurat som rozmyslala,aku spravim,kym manzel pride z prace,tak bude aj hotova.Ja bez zahustovania,som bezlepkarka,a musim strazit kila,ale bude aj tak dobra.Dopijem kavu,a idem na nu.prisla som premrznuta,tak kava a caj ma tu zohrievaju,a bude ma aj polievocka hriat
29. 11. 2017 10:06
Znám a dělám. Chutná polívčička.
28. 11. 2017 17:45
Zeli je ted dost,polevka se mi zda velmi chutna
28. 11. 2017 15:42
casino: zrejme niečo také...varila sa na Orave, na Kysuciach, na Liptove...kapusta a zemiaky sa vždy našli doma, obyčajne aj kúsok slaniny.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Makový tmavý pšenično-žitný chléb
Přidáno před 17 minutami
Tvarohové knedlíčky s meruňkami obalené v oříšcích
Přidáno před 2 hodinami
Domácí králík na slanině, kedlubnové zelí a domácí knedlíky
Přidáno před 11 hodinami
Paprika z horkovzdušné fritézy zapečená s uzeným, bramborovou kaší a sýrem
Přidáno před 14 hodinami
Povidlové taštičky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 15 hodinami
Kurkumačka s kroupami
Přidáno před 21 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Pohankové bramboráky
Petra Dvor. uvařila před 1 hodinou
Masové kuličky v rýži
Pochobradska uvařila před 2 hodinami
Hrníčková bábovka s mákem
mottack uvařila před 11 hodinami
Plněné tyčinky z listového těsta
Zandulka uvařila před 11 hodinami
Francouzské palačinky
jprazak uvařila před 12 hodinami
Houbové rizoto
Mayhem uvařila před 12 hodinami
Houbový pekáček
PalkoKa uvařila před 12 hodinami
Tvarohové knedlíčky v jahodové omáčce
kraloja uvařila před 12 hodinami
Vepřové plátky s nivou v alobalu
learos uvařila před 13 hodinami
Pavlova
AdelaMalecova uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Jahodový koláč s pudinkem a šlehačkou: Šťavnatý a nadýchaný dezert je třeba pořádně vychladit a krájet horkým nožem
Domácí knedlík připravený za půl hodiny: Hrníčková verze chutná skvěle, je rychle hotová a zvládne ji i kuchař amatér
Další recepty
Tématické fráze: slovenská polévka slovenske polévky oravska sajtlava polievka šajtlava šajtlavá polievka slovenské polievky polévka šajtlkava masité polévka recept polévka z hlávkového zelí recepty oravská šajtlava recept polévka šaljtlava slovenske polévka slovenska kapustova polevka polievka na slovensku slovenská šaitlava oravská polévka recept recept oravska sajtlava slovenske polievky kapustová polévka sajltava cajtlava
Suroviny: zelí hlávkové, brambory, zelenina kořenová, sádlo, slanina, mouka hladká, cibule, česnek, sůl, pepř, majoránka, voda,
Slovenská polévka šajtlava
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BABo
18 názorů