Králík na divoko se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka naporcujeme tak, jak nám to vyhovuje. Čerstvý rozmarýn obereme z větviček a nasekáme najemno. Kuličky jalovce rozmáčkneme naplocho nožem a lehce nasekáme.…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Energie | 3 223 kJ / 770 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 3,50 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
Tuky | 84,00 g |
– nasycené | 41,00 g |
– nenasycené | 42,00 g |
–– mononenasycené | 36,00 g |
–– polynenasycené | 6,00 g |
––– omega 3 | 0,10 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 70 mg |
Sodík | 1,60 g |
Sůl | 4,00 g |
Sacharidy | 0,10 g |
– cukry | 0,00 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Králíka naporcujeme tak, jak nám to vyhovuje. Čerstvý rozmarýn obereme z větviček a nasekáme najemno. Kuličky jalovce rozmáčkneme naplocho nožem a lehce nasekáme.…
Plát hovězího pupku, pokud je potřeba, dobře odblaníme a potřeme hrubozrnnou hořčicí, přeložíme a necháme v chladu asi hodinu odležet.Po odležení na potřenou stranu…
Pláty hovězího pupku precizně odblaníme. Nakrájíme na velké kostky. Do 1 dl oleje přidáme koření „Roštěnky“ a dobře promícháme. Maso osolíme a bohatě i opepříme a…
Palce z vepřové kýty dokonale očistíme – odblaníme.Do každého palce uděláme ze širšího konce tenkým špičatým nožem malou kapsu, do které vsuneme zmražený klín Lopenické…
Hovězí maso si nakrájíme na 6 silnějších plátků a do každého z nich uděláme opatrně nožem kapsu. Moravskou klobásku si nakrájíme na malé kostičky, stejně tak cibuli,…
Kuře vykostíme a to velmi opatrně, abychom někde neporušili celistvost kůže.Plát vykostěného kuřete na místech, kde není dostatek masa, doplníme ořezáním masa z prsou…
Vepřovou plec nakrájíme na větší kostky a pouze osolíme, opepříme a dáme chvilku odležet. Velmi prostě ochucené maso vložíme do hrnce, kde máme rozpuštěnou lžíci…
V misce dokonale smícháme uvedené množství mouky, smetany a vejce ve středně hustou hladkou směs. V hrnci uvedeme do varu vývar zvolený dle naší chuti. Dobře promíchanou…
Přidáno před 13 hodinami
Přidáno před 15 hodinami
Přidáno před 15 hodinami
Přidáno před 17 hodinami
Přidáno před 17 hodinami
Přidáno 1. 6. 2024 19:06