Jak snadno oloupat mandle - rady pro začátečníky
Oloupat mandle není nic složitého. Můžete si samozřejmě koupit mandle už oloupané (blanšírované), ale platíte zbytečně navíc za něco, co během chvilky zvládnete sami.
Jak oloupat mandle
Máte dvě možnosti:
- Mandle nasypte do kovové nebo porcelánové misky (vydrží teplotu horké vody), zalijte vroucí vodou a nechte 5 minut odstát. Po této době by se měla slupka už uvolnit. Zjistíte to vylovením jedné mandle a mírným tlakem na její špičku, zda se slupka na mandli pohybuje a sama z mandle lehce sklouzne. Pak mandle sceďte a oloupejte.
- Dejte vařit vodu v kastrůlku, do vroucí vsypte mandle a nechte mírně povařit 1-2 minuty. Pak sceďte a zchlaďte proudem studené vody. Mandle opět oloupete mírným tlakem na špičku. Tento způsob je asi rychlejší a spolehlivější.
Oloupané mandle osušte papírovou utěrkou a můžete použít.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno před 21 hodinami
Kokosový dort bez mouky
Přidáno před 21 hodinami
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno před 23 hodinami
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno 10. 5. 2024 07:25
Uzené stehno s těstovinami
Přidáno 9. 5. 2024 21:32
Mandlové šneky
Přidáno 9. 5. 2024 09:39
Přečtěte si Zobrazit více
Jak správně ochutit mazanec? Patří do něj hlavně rozinky a mandle nebo citronová kúra, voňavého koření stačí jen špetka
Chcete vonět jako smažené kuře? KFC představuje svůj parfém, který má nabudit chuť na jejich výrobky
Jednoduchý jedlý dárek: Domácí granola se připravuje snadno a rychle. S kokosem a medem chutná božsky
Komentáře