Recepty na rolády
Rychlé, chutné a efektní občerstvení na party nebo Silvestra, to je sýrová roláda. Má jemnou chuť, krásně vypadá a perfektně se hodí k listovým salátům a bílému pečivu. Řadě hospodyněk přijde příprava složitá, naopak ty zkušené potvrdí, že je mnohem jednodušší než klasická sladká roláda. Základem je plát sýra, který se naplní a následně zamotá, nechá ztuhnout a rozkrájí. Podle použitých surovin vzniknou na řezu pokaždé jiné barevné variace. K namazání můžete vyzkoušet třeba pomazánkové máslo (s příchutí i bez), hořčici, paštiku, pomazánku z nivy. Stejné je to i s náplní, kdy upotřebíme i zbytky z lednice, šunku, uzené maso, salámy a tak dále. Výborná je kombinace vlašských ořechů a broskví nebo bylinek a piniových oříšků.
Příprava sýrové placky má dvě možnosti. Buď můžete vzít sýr vcelku, částečně rozpustit a následně rozválet. Nebo můžete zvolit praktické a jednodušší řešení – plátky sýra naskládat tak, aby se částečně překrývaly a dát je na pár minut do trouby.
Úžasně dekorativní je roláda ze špenátového těsta, s plátky uzeného lososa, rajčaty a náplní z pomazánkového másla.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Domácí ravioly plněné žampiony s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Domácí ravioly se špenátem a slaninou
Přidáno před 8 hodinami
Fenykl v omáčce s modrým sýrem
Přidáno před 12 hodinami
Křupavé gnocchi
Přidáno před 13 hodinami
Zapečené nepředvařené lasagně s kuřecím a sýrem
Přidáno před 23 hodinami
Pivní bůček na způsob rillettes
Přidáno 5. 5. 2024 14:01
Přečtěte si Zobrazit více
Lehký a snadný pokrm do letních dnů: Cuketové špagety s kuřecím masem na kari máte hotové do půl hodiny
Jak na dokonalý grilovaný hovězí steak? Rozhoduje výběr masa, rychlé zatáhnutí a odpočinek pod alobalem
Pěstování libečku na zahradě i na balkoně a co s ním v kuchyni: Přehledný manuál nejen pro začátečníky