Ras Malai
Suroviny
Porce: 10 - 12
Nutriční hodnoty
Energie | 12 161 kJ / 2 907 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 60,53 g |
Tuky | 71,95 g |
Vláknina | 1,85 g |
Cholesterol | 245 mg |
Sodík | 866 mg |
Sůl | 1,75 g |
Sacharidy | 503,33 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
23. 4. 2010 11:58
Midla: Nejlepe to vyzkouset Priste pridam k ostatnim kulickam jednu tvarohovou
23. 4. 2010 11:45
Jak je někde kardamom, tak mám cuky to zkusit. Ten já miluju. Nešly by ty "guličky" udělat rovnou z tvarohu?
23. 4. 2010 10:24
Moc zajímavý recept a také srozumitelně napsaný. Za tip 4
23. 4. 2010 09:02
Martina_H ahááááá!!
23. 4. 2010 08:34
Jani, proc ne U nas doma je na momentalne na Brnensku a jednou za cas taky v Pakistanu, kde mame rodinu z manzelovy strany
22. 4. 2010 22:40
Martino, prozradíš nám, kde je "u vás doma?"
22. 4. 2010 22:29
děkuji za přivítání čte se to "rasmalaj", v restauracích se podává jako dezert po hlavním jídle, u nás doma kdykoliv je chuť :) Je to slaďoučké docela dost... jako většina pakistánských dezertů nebo cukroví. Rasgulky jsou jemňoučké a samy o sobě nejsou až tak sladké, to je spíš mléko, ve kterém se na závěr vaří. Jak dlouho trvá redukce mléka - odhaduji 10-15 minut varu
22. 4. 2010 22:19
Světlano, dívala jsem se a je to druhý recept od Martinky. Jestli jsem nějak opoměla, taky tě vítám mezi námi a opravdu je fajn, že nám tady přibydou i jiná, exotická jídla
22. 4. 2010 21:39
...jé, Martinko a nikdo tě tady nepřivítal?????...já tě tady vítám a budu moc a moc ráda, když budeš přidávat tyto originální a nezvyklé recepty...a bylo by určitě moc fajn, kdybys o nich něco napsala...a vlastně i o sobě..
22. 4. 2010 21:37
...ty brďo, to vypadá zajímavě...prosím tě Martino, jak dlouho asi trvá, než se zredukuje o třetinu to mléko????...a podává se to v "domovině" jako co?...jako dezert, jako sladké jídlo, nebo je to nějaký kultovní pokrm?...moc bych přivítala nějaké bližší informace......absolutně netuším jak to může chutnat, kromě toho že to je sladké...ale určitě dávákm za fotky a za originální recept bodík...
22. 4. 2010 20:59
to bude asi take strasne sladke ako gulab jamun,ze?
22. 4. 2010 20:46
To je velice zajímavý recept, zajímalo by mě jestli se to čte tak jak je to napsáno \"Ras Malai\" jakou to má výslovnost... možná budu mít někdy odvahu vyzkoušet
22. 4. 2010 20:15
anebo taky indická...
22. 4. 2010 20:14
pakistánská kuchyně :) odtud ty názvy
22. 4. 2010 20:12
No, spousta ingrediencí, které vůbec neznám např. "rasgullas", taky "Ras Malai" je pro mne španělská vesnice a taky si neumím představit, jak bych to křehoučce vypadající "rasgullas" měla vymačkávat. Každopádně věřím, že pro mnohé to bude hodně zajímavý recept a určitě ho tady nemáme. Taky za dobře popsaný postup dávám plus
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Zapečené bagetky
Přidáno před 20 hodinami
Bulgur s opečenou zeleninou a žampiony
Přidáno před 22 hodinami
Papriky plněné salátem s nakládanými tvarůžky
Přidáno před 23 hodinami
Krevety s brokolicí a rýží
Přidáno 30. 5. 2024 08:30
Kosmatice s domácí borůvkovou marmeládou a kysanou smetanou
Přidáno 29. 5. 2024 18:01
Jemná hrachová "nastavovaná" kaše s bylinkami
Přidáno 29. 5. 2024 14:47
Právě bylo uvařeno:
Makronky
Virtuous0112 uvařil před 22 minutami
Tiramisu od Itala
Veronika.Hrozna uvařil před 3 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Doubnerka uvařila před 12 hodinami
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
Doubnerka uvařila před 12 hodinami
Třešně ve vlastní šťávě
Bobule77 uvařila před 12 hodinami
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Moanka uvařil před 12 hodinami
Bramborák POHODA
Lukas11. uvařila před 13 hodinami
Bezový sirup
Jana2017 uvařil před 13 hodinami
Bavorské špecle - základní těsto (Spätzle)
EllyU uvařila před 13 hodinami
Brokolicový krém
VeronikaV. uvařila před 13 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jarní Apetit piknik nabídne skvělé jídlo i osobnosti kulinářského světa. Zamíří na něj Maršálek, Punčochář i vítěz Peče celá země
Retro okénko: Knemix aneb směs na knedlíky v prášku stála 3,60 Kč a připravit se z ní daly třeba i sladké smaženky
Rebarborové koláče a buchty připravujeme z jarní vydatné úrody. Podle oblíbených receptů se nám určitě povedou
Další recepty
Tématické fráze: gulab jamun recept gulab jamun malai ras malai gulab jamun, recept malai recept recepty gulab jamun recept malai indické malai gulab jamun-recept ras malai recept rasmalaj ras.com loc:cz řasy recepty recepty z ras řasy recept recepty pakistan indická kuchyně malái rasmalai recept ras malai recept
Suroviny: mléko plnotučné, šťáva citronová, cukr, voda, voda, mléko plnotučné, cukr, mandle sekané, ořechy pistácie, kardamom mletý
Ras Malai
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gp36
15 názorů