Pikantní červená čočka
Dobrým doplňkem zdravého jídelníčku je červená čočka, která je bohatá nejen na vlákninu, ale i na bílkoviny. Pikantní čočku, dochucenou kurkumou a koriandrem, využijete jako přílohu, nebo jako samostatný pokrm.
Suroviny pro 2 porce
2 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 4 429 kJ / 1 058 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 59,88 g |
Tuky | 5,28 g |
Vláknina | 58,02 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 39 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 165,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Je-li čočka příliš ostrá, můžeme zjemnit jogurtem.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
26. 10. 2011 20:41
červená čočka, pokud není loupaná, tak určitě namáčet. ta loupaná je hotová opravdu rychle.
22. 11. 2010 00:38
Namacet cervenou cocku? Proc? I bez namaceni je uvarena behem 5-10 minut a protoze nema slupku, tak se behem chvilky rozpadne (nedrzi tvar) a ani nenadyma...Ale jinak dobry receptik a zkusim...cervenou cocku totiz zboznuju
11. 6. 2010 12:13
Ještě jsem zapomněla dodat, že je samozřejmě třeba vodu, ve které jsme čočku máčeli, slít (jsou v ní totiž rozpuštěné ty lektiny) a zalít ji vodou novou.
11. 6. 2010 12:08
Čocka se namáčí z několika důvodů, jednak se rychleji uvaří, to však není to nejzásadnější, mnohem důležitější je, že se tím zbavíme lektinů, které způsobují např. nedostatečné využívání vitamínů, aminokyselin atd., po namočení je čočka také lépe stravitelná
1. 5. 2010 11:27
30. 4. 2010 19:12
namáčení asi ze zvyku , jak říkáte, jde to i bez něj
30. 4. 2010 17:49
Pokud je cocka loupana, take bych nenamacela, ale jinak si bodik za recept urcite zaslouzis, Marti. Cervenou cocku jsem si v posledni dobe zamilovala a pridavam ji skoro do vseho
30. 4. 2010 17:28
červenou čočku mám ráda,ale proč ji namáčet?je brzy měkká..
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí roládky s baby špenátem, vejcem a párkem
Přidáno před 12 hodinami
Treska po mlynářsku s třepanými bramborami
Přidáno před 18 hodinami
Vaječná pomazánka s vejci a křenem
Přidáno před 18 hodinami
Kedlubnová máslová polévka s hráškem
Přidáno před 20 hodinami
Rajčatový chleba
Přidáno 7. 6. 2024 11:52
Lilek tří barev
Přidáno 7. 6. 2024 10:33
Právě bylo uvařeno:
Smažený květák bez vaření
Jurkano uvařila před 5 hodinami
Vepřová játra - luxusní
Fitulka uvařil před 6 hodinami
Cukrářské jablečné řezy
Fitulka uvařil před 6 hodinami
Jahodový koláč s pudinkovo-tvarohovou náplní
malirka1 uvařil před 6 hodinami
Blesková šlehačková bábovka
sweeddy uvařila před 7 hodinami
Meruňkový koláč z tvarohového těsta
sommde uvařil před 8 hodinami
Placky plněné kuřecím masem (domácí tortilla)
Jan Nemec uvařil před 8 hodinami
Levná a rychlá bublanina
mischelinka uvařila před 8 hodinami
Mokrý koláč s ovocem
Matea uvařila před 9 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
faluska uvařila před 9 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: čočka červená recepty červená čočka recepty červená čočka cervena cocka recept červená čočka loupaná recepty recepty z červené čočky recept na červenou čočku recept červená čočka pikantni cocka čočka červená recepty červená čočka recepty na cervenou cocku recept z červene čočky čočka recept jak uvařit červenou čočku loupaná čočka červená recepty proc se cocka namaci červená čočka loupaná recept červená čočka loupaná námáčí se červená čočka
Suroviny: čočka červená, chilli paprika čerstvá zelená, cibule, rajče, česnek, zázvor mletý, koření kari, kurkuma, koriandr, pepř mletý, sůl, olej
Pikantní červená čočka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Y730
8 názorů