Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pagáčky i s medvědem

Tradiční pagáčiky vylepšené příchutí medvědího česneku budou chutnat jako příloha i drobné pohoštění k vínu nebo pivu. Využijte sezónu medvědího česneku, která netrvá dlouho. Určitě si je zkuste upéct.

Hodnocení receptu je 5,0 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Náročný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby kynutí

85 min (60 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Pagáčky i s medvědem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 31

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 965 kJ /
3 577 kcal
Bílkoviny75,26 g
Tuky190,80 g
Vláknina16,80 g
Cholesterol 294 mg
Sodík 8,46 g
Sůl21,13 g
Sacharidy381,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do vlažného mlieka dáme cukor a droždie, necháme vzkypieť. Krok 2: Do misy dáme múku, kvások z droždia, pokrájaný margarín, smotanu a žĺtko, soľ. Krok 3: Spracujeme cesto. Pracujeme rýchlo, nech sa tuk od rúk úplne neroztopí. Krok 4: Zapracujeme listy medvedieho cesnaku, dáme do tepla asi na slabú hodinu. Krok 5: Potom vyvaľkáme na hlúbku cca 1,5 cm. Krok 6: Cesto preložíme - ľavú tretinu do prava, pravú do ľava. Krok 7: Po 5 minútach proces zopakujeme - vyvaľkáme a preložíme. Krok 8: Tretíkrát to isté, zas po cca 5 minútach. Krok 9: Po poslednom vaľkaní a prekladaní cesto hneď zas vyvaľkáme asi na hlúbku 1,5 cm, pokrájame na štvorčeky cca 3x3 cm a kladieme na pečiaci papier na plech. Krok 10: Zapneme rúru na 200 °C, na plechu necháme pagáčiky asi 15 minut stáť. Krok 11: Potrieme vajíčkom, posypeme sezamom. Krok 12: Pečieme cca 17-18 minút, sledujeme! Po 5 minútach teplotu znižujeme asi na 180 °C.

TIP: Nejlepší recepty s medvědím česnekem

Zveřejněno 12. 4. 2011

Poznámka autora magdalenka

Bol to môj pokus s medvedím cesnakom a pagáčikmi, po upečení zvlášť výraznú cesnakovú chuť nemali. Skôr by som povedala, že bola zvláštna. Možno treba zvýšiť jeho množstvo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (66× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (31 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pagáčky i s medvědem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LYyw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pagáčky i s medvědem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LYyw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (31)

magdalenka magdalenka 13. 4. 2024 08:47
Ivonka: skvelá správa, potešila ma. Ďakujem!!! Aj za fotku.

Ivonka 13. 4. 2024 08:41
pagáčky byly výborné, jen jsem asi moc rozválela těsto a nebyly takové naducané :-D Příště budu válet míň

Koubkova Koubkova 19. 4. 2011 08:53
Má zvláštní chut, těsto je nadýchané:-)

ivulinka ivulinka 13. 4. 2011 19:28
Magdička:-), zajímavý recept a krásná hlavní fotka:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 13. 4. 2011 17:12
Magdalenko,ty teda jedeš s tím "medvědem";-):-))Dobrý,krásně vypadající receptík:-p+:yes::yes:

majda 2 13. 4. 2011 15:54
Ty jsou nádherné!:yes:Nikdy jsem je nejedla,budu muset vyzkoušet:-))Také překladané těsto,to budou asi dobré,kypré:-p

Merylas Merylas moderátorka 13. 4. 2011 12:36
Magdi, máš je moc hezké;-):yes:

Pajaja 13. 4. 2011 10:54
Moc hezké pagáčky, magdalenko! Určitě je vyzkouším. :-p;-):yes:

chocolate chocolate 13. 4. 2011 10:24
Výstavní kousky Magdalenko:yes:, já znám jen škvarkové a se smaženou cibulkou.Medvěd musí být dobrý..

mysulka mysulka 13. 4. 2011 10:06
:-p ty jsou:yes: jen se zakousnout:-K

maiva maiva 13. 4. 2011 10:02
Magdalenko, máš je výstavní:-p:-p:yes:

spagetka spagetka 13. 4. 2011 09:06
Pagáčiky miluju ve všech podobách, tedy i tyto :-p:-p:-p:yes::yes:
Severi, u nás mají cibulky česneku na trzích. Jinak miluje vlhko a polostín, roste pod stromy a my ho na chalupě měli jak plevel na takovém skoro močališti, nebo jak to nazvat, prostě tam bylo silně mokro (podzemní prameny)

magdalenka magdalenka 13. 4. 2011 08:53
misza:v tomto prípade som konzervatívna, tie bez medveďa mi sadli viac...(polovičku urob určite aj ty bez byliniek)
Nech sa ti darí!

misza misza 13. 4. 2011 08:35
Magdalenko, tvoje Pagáčky se mi tak moc líbí, že si je okamžitě tisknu a co nejdříve upeču. Jsou nádherné a moc lákavé;-) Sice medvědí česnek nemám, ale nahradím to nějakou bylinkou. Tobě posílám velký bodík +14 :yes::yes:

magdalenka magdalenka 13. 4. 2011 08:12
Ja m.c. môžem dovážať...beriem objednávky! :-D

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pagáče s medvedím cesnakom, pagáčky, pagáčky recept, slané pagáčky, pagáčky z medvědího česneku, dort s medvědem, pagáčky s medvědího česneku, škvarkové pagáčky slovenské, koupím oškvarkové pagáčky, top recepty.pagacky, česnekové pagáče, recept pagáče s medvědí česnek, ,žĺtko do pečení, škvarkove pagačky, recept na pagacky, recpty s medvedím cesnakom, škvarkové pagáčky na sladko, pagace z medvedim cesnakom recept, pagace s medvedim cesnekem, najlepšie recepty pagače s medv.cesnakom

Suroviny:
mouka hladká, margarín, žloutek, mléko, droždí, droždí, smetana zakysaná, sůl, česnek mědvědí, vejce, semínka sezamová

Přidat fotografie receptu