Pampeliškový bramborový salát
Pampelišky je dobré zařadit do svého jídelníčku, protože obsahují mnoho vitamínů i minerálních látek. Z jejich mladých listů, brambor a vajec připravíme výborný jarní salát, který přijde vhod jako lehká večeře nebo příloha.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 3 693 kJ / 883 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 40,62 g |
Tuky | 57,29 g |
Vláknina | 6,10 g |
Cholesterol | 1,04 g |
Sodík | 593 mg |
Sůl | 1,29 g |
Sacharidy | 48,10 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Púpavové listy zbierame v čistom a bezprašnom prostredí.
Zbierame listy mladé, jemné, tak do dĺžky 10 cm. Chutné sú aj puky kvetov, úplne malé a tuhé, nerozvinuté, tie nemusíme namáčať, iba ich opláchneme.
Podávame ako ľahkú večeru alebo ako prílohu.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
25. 4. 2012 21:24
magdalenka: Až ve mně hrklo, že Magdalenka baští brouky A oni to poupata pampelišky, uuuuf
25. 4. 2012 21:24
tejaja: vďaka, som zase múdrejšia
25. 4. 2012 21:13
rebeka: ja mám záhradu okrasnú, iba taký malinký kúsoček som si nechala na petržlen a paradajky, nie som plantážnik. Na púpavu a medveďa chodím mimo, asi 3 - 4 minúty chôdze a som v lone prírody...
25. 4. 2012 21:03
tejaja: ide ti na nervy, moja šup s ňou do šalátu
25. 4. 2012 20:58
magdalenka, medvedí cesnak došiel ? Púpavu nechcem, ničí mi na záhrade nervy
Naďka, púčik = poupě
Naďka, púčik = poupě
25. 4. 2012 20:54
Magdi, klídek jo, v Jizerkách jsou púpavy a teda pampelišky co? No nejsou, správně. Já víím,že zato nemůžeš
25. 4. 2012 20:54
magdalenka: čo také je púčiky
a Magduška.. ty máš veľkú záhradu, však
Čo to bude na budúce
a Magduška.. ty máš veľkú záhradu, však
Čo to bude na budúce
25. 4. 2012 20:52
rebeka: medveď sa neminul, síce pomaly končí, ale už mi dochádza dych...objavila som ale pampelišku! A tie púčiky sú extra dobré!
25. 4. 2012 20:50
čo to medveď sa minul
púpava.. hej.. to tu mamo
púpava.. hej.. to tu mamo
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 7 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 11 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno 31. 5. 2024 17:12
Právě bylo uvařeno:
Nadýchaná bábovka s vaječným konakem
eskymak uvařila před 5 hodinami
Buchta s jablky a čokoládovou polevou
Sluncejasne uvařila před 5 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Wanilor uvařila před 6 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Michaela1818 uvařila před 6 hodinami
Koláče s plněným okrajem
Polina uvařila před 7 hodinami
Levandulový sirup s mátou - domácí limonáda
Marcela0123 uvařila před 8 hodinami
Zeleninové lasagne
TondaJ uvařila před 8 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
paprika1000 uvařila před 9 hodinami
Koprová omáčka
olca1983 uvařila před 9 hodinami
Rajská omáčka s karbanátkem
MiraBar uvařila před 10 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Vyrobili jsme „šampaňské“ z pampelišek: Chutná fantasticky, šumí jako sekt a voní po rozkvetlé louce
Jak připravit pampeliškový med nebo salát z mladých lístků. Jednoduché využití oblíbené bylinky v kuchyni
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Další recepty
Tématické fráze: pražské poupě pražské poupě-recept bramborový salát s pampeliškami pampeliškovy salat s bramborák pražské poupě recept pražské poupě jídlo co je púpava jak udělat dobrý pampeliškový salát poupata pampelisky recept pražské kuřecí poupě recept-pražské poupě salát z pampelišek s bramborami
Suroviny: brambory, vejce, listy pampeliškové, sůl, pepř mletý, hořčice, olej, ocet, voda
Pampeliškový bramborový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vDW8
24 názorů