Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 173 kJ / 2 432 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 77,83 g |
Tuky | 63,52 g |
Vláknina | 16,68 g |
Cholesterol | 274 mg |
Sodík | 293 mg |
Sůl | 0,67 g |
Sacharidy | 378,79 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zaděláme kynuté těsto - rozdrobíme droždí s cukrem a třeme, zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít kvásek. Smícháme mouku, tuk, vejce, sůl a směs semínek s kváskem.
Krok 2: Těsto hned zpracujeme - vyválíme kruh nebo obdélník. Z kruhu krájíme 6 výsečí, na širokou stranu položíme párek a zavineme rohlík.
Krok 3: Z obdélníku krájíme pokud možno čtverce a párek zavineme z rohu do rohu. Těsto před stočením můžeme potřít například kečupem, nebo jiným oblíbeným dochucovadlem.
Krok 4: Párek můžeme obtočit plátkem sýra nebo slaniny a potom zavinout do těsta.
Rohlíky na plechu potřeme olejem a posypeme semínky.
Pečeme do růžova.
Rohlíky na plechu potřeme olejem a posypeme semínky.
Pečeme do růžova.
Zveřejněno 12. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celozrnné rohlíky s párkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Xpog
Moje poznámka
Celozrnné rohlíky s párkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Xpog
Nejnovější recepty
Pomazánka z balkánského sýra a zakysanou smetanou
Přidáno před 8 hodinami
Pečená husa se dvěma druhy zelí
Přidáno před 8 hodinami
Lučinový knedlík pro diabetiky
Přidáno před 9 hodinami
Kaštanové orecchiette
Přidáno před 10 hodinami
Řezy s malinovým krémem a čerstvými malinami
Přidáno před 11 hodinami
Kávové rohlíky (retro)
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Jan Punčochář připravil skvělou pomazánku na topinku: Ukázal i fígl, jak dosáhnout perfektně křupavého chleba
Vdolky jako z pohádky: Tradiční pečivo chutná mnohem lépe s jablky. Dodají jim na svěžesti a těsto příjemně zvláční
Chutě Evropy: Ve Francii si musíte dát sytou rybí polévku bouillabaisse, šťavnaté hovězí na víně a slaďoučký crème brûlée
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláčky "rumáčky"
Pecula před 21 minutami
Květák smažený v troubě
Kerstein před 28 minutami
Domácí kmínový chleba
lkoubek21 před 56 minutami
Houskové knedlíky
Komtesina před 1 hodinou
Stánkové langoše
MarketaNov před 2 hodinami
Karlovarský knedlík
BetkaK před 2 hodinami
Kváskové kořenové bagety
magdalenka před 3 hodinami
Kuřecí placičky s nivou a šunkou
MichaelaUlbrichova před 4 hodinami
Housky na hamburger
monika.saskova před 5 hodinami
Tématické fráze:
rohlíčky s párkem,
slané rohlíky s párkem,
rohlík plněný párkem,
kynute rohliky s párkem,
jak zavinout rohlík,
recept rohlík plněný párkem,
rohliky plnene parkem,
plněný rohlík s párkem a sýrem,
zapečené rohlíky s párkem domaci pekarna,
francouzský rohlik,
celozrnne rohliky,
počet tuků v celozrném rohlíku,
celozrnné ro,
celozrnne rohliky bez kvasku,
rohlíky z domácí pekárny plněné párkem
Suroviny:
mouka,
mléko,
droždí,
tuk,
vejce,
cukr,
sůl,
semínka sezamová,
semínka slunečnicová,
semínka lněná,
párky
Komentáře (1)