Perníčky dle paní učitelky
Různorodé tvary vykrájené z medového těsta plného koření, to jsou tradiční perníčky. Jejich povrch zdobíme tradičně bílkovou polevou připomínající sníh. S jejich přípravou můžete začít již na začátku prosince, aby se naležely.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 30 050 kJ / 7 182 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 109,82 g |
Tuky | 242,90 g |
Vláknina | 31,88 g |
Cholesterol | 1,16 g |
Sodík | 763 mg |
Sůl | 2,03 g |
Sacharidy | 1 123,24 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Tento recept mám ve své "sbírce" téměř 30 let, dostala jsem ho od jedné paní učitelky, která ho přivezla z kurzu od paní perníkářky. Dávám ho sem pro začátečníky, protože i já jsem začínala s různými recepty, ale tento je u nás - a komu jsem ho dala, velmi oblíbený. Těsto vůbec nelepí, krásně se vyvaluje, díky máslu a medu je velmi chutné a voňavé.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
6. 12. 2018 11:47
5. 12. 2018 22:48
2. 12. 2018 10:13
2. 12. 2018 09:04
https://www.toprecepty.cz/recept/24356-pernikove-k...
1. 12. 2018 23:36
Pri peceni se vse rozlilo v patvar takze cela varka je haji???? dcera byla smutna ale aspon par kousku mame...a to nepisu o koreni do perniku a chuti takze pernicky uz nikdy pect nebudu,skoda casu prace i penez
Delala jsem ho presne dle navodu
1. 12. 2018 14:34
9. 12. 2013 15:24
9. 12. 2013 11:58
8. 11. 2012 17:02
8. 11. 2012 17:00
8. 11. 2012 16:43
8. 11. 2012 11:45
8. 11. 2012 09:35
8. 11. 2012 07:18
7. 11. 2012 21:39
Jinak zdobení cik cak provozuji už asi 2 roky a je to úžasné
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křenový dip
Přidáno před 8 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 10 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 10 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 11 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 12 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno 1. 6. 2024 19:06
Právě bylo uvařeno:
Hrstková polévka
1Marketa2 uvařil před 36 minutami
Jogurtová bábovka-rychlovka
Sob uvařila před 54 minutami
Třešňový kompot
Soninka uvařila před 1 hodinou
Bábovka Rumina
Drahomirakotlanova uvařila před 1 hodinou
Domácí marshmallow
Drahomirakotlanova uvařil před 1 hodinou
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Drahomirakotlanova uvařila před 1 hodinou
Andělsky nadýchaný perník
Drahomirakotlanova uvařila před 1 hodinou
Extra rychlé lívance
Zuzanka A uvařila před 1 hodinou
Zelný salát aneb falešná treska
Janet.P uvařila před 1 hodinou
Nakládaný hermelín I
Sima1 uvařila před 1 hodinou
Přečtěte si Zobrazit více
Jak vyrobit krásný dekorační perníkový věnec? S naším videem velmi snadno
Retro zákusek: Rakvičky se šlehačkou podle receptu Josefa Maršálka jsou křehké a voní po vanilce. Se šlehačkou nemají chybu
Dokonalou polevu na perníčky můžete podle našeho videa připravit dvěma způsoby, popíšeme oba postupy
Další recepty
Tématické fráze: změknutí perníčků perníčky s kypřícím práškem perníčky, s kypricim praskem nej perníčky oříškové perníčky nejlepší poleva na perníčky perníčky s kypřícím práškem do perníku jak zmeknou pernicky za jak dlouho změknou perníčky kdy změknou perníčky pernicky s praskem do perniku perníčky s práškem do pečiva velikonoční perníčky bez rozležení perníčky našich perníkářek jak na změknutí perníčků jak spravne pect pernicky perníčky s oříšky nejlepsi pernicky na změknutí perníčků recept na perníčky s kypřícím práškem do perníku
Suroviny: mouka hladká, cukr krupice, máslo, med, kakao, vejce, koření hřebíček, skořice mletá, prášek do pečiva, prášek do perníku, sůl, bílek, cukr moučkový
Perníčky dle paní učitelky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5KXA
33 názorů