Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 930 kJ / 1 178 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 71,86 g |
Tuky | 58,72 g |
Vláknina | 6,35 g |
Cholesterol | 641 mg |
Sodík | 2,44 g |
Sůl | 5,92 g |
Sacharidy | 87,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Krůtu důkladně omyjeme a osušíme. Toasty nakrájíme na kostičky a promícháme s vývarem z uzeného masa. Přidáme petrželku, žloutky, pokrájené uzené maso a náplň z vinné klobásy. Dobře promícháme a nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Přidáme čerstvou nebo sušenou šalvěj, muškátový květ, sůl a pepř.
Krok 2: Krůtu naplníme takto připravenou nádivkou, zašijeme a poklademe vločkami másla a podlijeme uzeným vývarem z krkovičky.
Krok 3: Pečeme přikryté - pozvolna - v troubě cca 2,5 - 3 hodiny. Postupně podléváme vlastní šťávou, dokud se maso nezačne samo oddělovat od kosti. Nakonec odkryté dopečeme dozlatova. Rozporcujeme a podáváme s bramborem.
Zveřejněno 1. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůta, plněná nádivkou z vinné klobásy a uzeného masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QgY7
Moje poznámka
Krůta, plněná nádivkou z vinné klobásy a uzeného masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QgY7
Nejnovější recepty
Parmazánové košíčky
Přidáno před 2 hodinami
Rybičky z lineckého mandlového těsta
Přidáno před 3 hodinami
Ořechové trubičky s karamelovým krémem
Přidáno před 4 hodinami
Navíjené trubičky
Přidáno před 4 hodinami
Plněné rohlíky s placičkou z mletého masa
Přidáno před 4 hodinami
Obložené chleby s míchanými vejci a uzeným lososem
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Rychlé vanilkové rohlíčky: Těsto je hotové během chvilky, na odležení stačí půl hodiny a tvarování urychlí i forma na rohlíčky
Opilý Izidor poslouží i jako skvělé vánoční cukroví: Vláčné řezy plné čokolády a rumu luxusně vypadají a božsky chutnají
Pracny voní skořicí a hřebíčkem: Podle staročeského receptu jsou plné ořechů a nejlepší jsou obalené ve vanilkovém cukru
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí roštěná
Elivet před 45 minutami
Knedlík s vajíčkem
Orisek před 46 minutami
Kaše z ovesných vloček
Fleep před 48 minutami
Nejlepší špenát
TMoryMc před 1 hodinou
Kuřecí plněné uzeným a cuketou
Monicka317 před 4 hodinami
Vepřové kostky na česneku a rajčatovém pyré v pomalém hrnci
tara23 před 8 hodinami
Šlehaná pomazánka na jednohubky
Slavista62 před 9 hodinami
Čtyřdruhová sýrová pomazánka
Slavista62 před 9 hodinami
Hermelínová pomazánka na topinky
Slavista62 před 9 hodinami
Tématické fráze:
plněná krůta,
uzená kruta,
nádivka z vinné klobásy,
uzená krůta recept,
uzená krůta recepty,
jak udit krůtu,
jak upeci krutu,
pomalé pečení krůty,
jak pripravit krutu,
nápln z vinné klobásy,
recepty krůta uzená,
krůta recepty pomalé pečení,
krůta s masovou nádivkou,
vinná klobása z krůtího masa,
krůta cena,
krůta cena,
nejlepší nádivka do krůty,
jak se peče celá krůta,
recepty plnena kruta,
plněná krůta recepty
Suroviny:
krůta,
chléb toustový,
klobása vinná,
krkovice vepřová,
vývar z uzeného masa,
vejce,
šalvěj čerstvá,
ořech muškátový,
sůl,
máslo,
vývar z uzeného masa
Komentáře (23)