Andělsky nadýchaný perník

Name: Andělsky nadýchaný perník
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky hladké mouky; 1 hrnek polohrubé mouky; 2 hrnky mléka; 1 hrnek oleje; 1,5 hrnku cukru; 1 čokoládový pudink; 2 vejce; 1 prášek do perníku; 1 prášek do pečiva; 1 vanilkový cukr; 3 lžíce kvalitního kakaa; 3 lžíce povidel nebo marmelády; 1 lžička skořice; 1 hrst nasekaných vlašských ořechů; Na ozdobu:; čokoládová poleva; kokos; mleté ořechy

Perník je velmi jednoduchý a rychlý moučník, který nejčastěji připravují maminky k nedělní snídani. Tento recept obsahuje povidla a vlašské ořechy, které výslednou pochoutku dokonale provoní a zvláční. Nakonec stačí perník už jen posypat moučkovým cukrem a začít servírovat.

Bibinka

1384 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

26. 1. 2009 21:12

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	30 857 kJ / 7 375 kcal
Bílkoviny	131,01 g
Tuky	299,77 g
Vláknina	44,74 g
Cholesterol	548 mg
Sodík	550 mg
Sůl	1,88 g
Sacharidy	1 015,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny a do druhé mísy dáme tekuté suroviny, které rozšleháme a poté vmícháme do sypkých surovin.
Na plech položíme pečicí papír, vylijeme na něj těsto a pečeme 30-40 minut ve středně vyhřáté troubě.
Po upečení perník potřeme čokoládovou polevou a můžeme ještě posypat kokosem nebo mletými ořechy.
Jak na čokoládovou polevu
Perník můžeme také rozříznout a promazat marmeládou, džemem nebo krémem.
TIP Jak vylepšit litý perník

Poznámka autorky receptu

Perník můžeme rozříznout a promazat marmeládou, džemem nebo krémem. Ale je báječný i bez promazání, jiný už nepřipravuji. Občas jej vylepším čerstvým sezónním ovocem, které nakrájím na kousky. Výborné jsou meruňky nebo broskve

Recept mám od své kamarádky Renaty.

Uvařeno (159×)

Přidat do oblíbených (3606×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 45 min

Báječný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 50 min

Božský perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Andrejka371 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Startuje třetí řada Peče celá země: Jde o masáž chuťových buněk, říká Bebarová. Zapomeňte na diety, dodává Landová

Hodnocení 2293×

Jak na krásně lesklou, chutnou a hladkou polevu? Stačí málo a může být jako od profesionálního cukráře

Video Hodnocení 16×

Jak ozdobit řezy čokoládou, aby vypadaly skvěle? Podle jednoduchého videa to zvládnete

Komentáře

Bibinka

25. 10. 2009 12:35

Eviku, vítám tě mezi námi a ráda, přeji, ať se ti tu hodně líbí a jsi spokojená

Moc jsi mě, jako ostatní potěšila s pozitivním hodnocením perníku a přiznávám, že nemá chybu. Když k nám jedou na návštěvu naši kamarádi, tak vždycky zavolají, abych upekla "Anděla" a když odjíždí domů je vymeteno, tak hrozně jim chutná

a já mám z toho radost

Díky za bodíka

eviku

25. 10. 2009 12:09

Ahoj, nejsem na těchto stránkách poprvé, zkoušela jsem pár receptů jak na maso, tak i nějaké to sladké pokušení a nikdy mě nenapadlo se přihlásit a nějaký recept obodovat. Ale tato jednoduchá a naprosto dokonalá paráda mě donutila

Jen příště přidám lžičku perníkového koření, jako to už tady taky někdo písal. Chlapa sice nemám, ale děti sedly k plechu a byla radost se na ně dívat

Moc děkuji za inspiraci a posílám kamarádkám odkaz

simirge

17. 10. 2009 15:39

Zdravím, včera jsem perník pekla a je totálně úžasný! Moc se mi receptu líbí, že nezdržuje vážení

Přidala jsem ještě rozinky naložené v rumu a lžičku perníkoho koření a po upečení natřela rybízovou marmeládou a navrch dala čokoládovou polevu. Všem moc chutná a tudíž receptu náleží četstné místo v rodinné sbírce receptů! Dávám bod

Yvona

12. 10. 2009 06:40

Dnes budu dělat tento chválený perník tak potom písnu jak dětem
chutnal.Zatím děkuji za recept,který bude určitě skvělý.

Rebelka

9. 10. 2009 12:23

Perník jsem upekla a vezla na návštěvu k rodičům. Sklidil obrovský úspěch, neustále někdo stál u plechu a ukrajoval si

Neprokrojovala jsem ho, ale vrch polila polevou z ledových kaštanů. Vynikající recept, díky moc

Amira

5. 10. 2009 18:13

Tak nevím, asi mám jinak velké hrnky

, musela jsem přidat do těsta skoro 1 celý hrnek mléka, vyšlo to na dva plechy. Takže jsem nemusela prokrojovat, jen jsem perník na jednom plechu namazala marmeládou a z druhého plechu na něj přesunula. A je skvělý.

michalnaar

24. 9. 2009 17:09

Je prostě nebesky LUXUSNÍ!!!!JE TO PROSTĚ

BaFiis

20. 9. 2009 19:32

Moc dobrý, rodinka byla nadšená, za bodík

Bibinka

1. 9. 2009 09:30

Iljušo, dneska ho budu dělat pro zítřejší návštěvu(no i pro nás jasně) a všimla jsem si teprve teď tvojí krásné fotky, kde máš perník jako bábovku a to je dobrý nápad-udělám ho do bábovkové formy podle tebe,zase bude vypadat jinak

finneta

24. 8. 2009 10:52

perník je chuťový mooooooc dobrý, ale je dost drobivý. dávám oprávněně bodíka

Bibinka

20. 8. 2009 22:21

Anetko neboj, neutrhnou, kdo by jim tu pochoutku potom pekl, kdyby jsi byla "bezručka"

to si rozmyslí a naopak bude jim chutnat ještě víc

Aneta

20. 8. 2009 22:08

No vidíš, já popleta.No určitě ho zopáknu.Dnes jsem ho pekla a už není ani kousek.Ale byl výborný i s mojí chybou, tak jak to napravím tak mi doma utrhnou ruce, protože bude ještě lepší.

Bibinka

20. 8. 2009 21:45

Anetko, ano, ano všechno přijde rovnou do těsta, jen čokoláda navrch, ale neva, tak si ho brzo zopákneš a uděláš to tak. Ať se ti daří

Aneta

20. 8. 2009 20:29

Jani, ještě se chci zeptat ty ořechy,marmeládu a čokoládu co máš napsany v surovinách, ty se dávají do těsta nebo to máš napsany kdo by to chtěl dát po upečení na vrch moučníku.Já to do vnitř nedala.Ale jak si pročítám komentáře u p. Marty jsem se dočetla že dává marmeládu do těsta, tak ted nevim jestli jsem vlastně dala do těsta vše.