Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuskus i jako příloha

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mirca75 mirca75

Snadný

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 765 kJ /
661 kcal
Bílkoviny24,85 g
Tuky14,64 g
Vláknina4,03 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 55 mg
Sůl0,12 g
Sacharidy105,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuskus si nasypu do misky, přidám lžíci oleje a důkladně promíchám. Krok 2: Mezitím si na pánvi s kapičkou oleje orestuju na jemno nastrouhanou mrkev a jen co zvláční a začne pouštět barvičku tak zaliji asi 200 ml vývaru a nechám přejít varem a vsypu kuskus. Dobře promíchám, dle potřeby dosolím, nechám vývar vsáknout a vypnu sporák. Pakliže je to suché přiliji ještě trochu vývaru(vody) a naopak když je vlhké nechám ještě na chvilku na mírném plameni a míchám. Vlhčí to být může, on to kuskus při odpočinku "vypije". Krok 3: Pak vmíchám na jemno nakrájenou zelenou cibulku, přiklopím pokličkou a nechám odpočívat. Po asi 10 minutách, kdy si zatím připravuji maso nebo zeleninu jako hlavní ke kuskusu, vmíchám do kuskusu kousek másla, na jemno rozetřený česnek a jen na chviličku přihřeji. Určitě nenechávám dlouho, nechci aby se to vysušilo a ta chuť cibulky a česneku by zanikla. Ještě někdy dle potřeby přidám lžíci tekutiny, ale to jen proto že mám ráda kuskus šťavnatý a ne sušší. Hodí se k masu kuřecímu, ale i k dušené zelenině-cuketa, rajčata.

Zveřejněno 14. 5. 2009

Poznámka autorky mirca75

Václave,dělala jsem ho včera k obědu a tak jsem si na vás vzpoměla a nafotila jsem.Připravuji radši na široké pánvi,kuskus má pak prostor se stejnoměrně navlhčit a rozležet se.Já k téhle úpravě nemusím ani maso(i když k tomu není špatné ;-)),ale stačí mi pár malých rajčátek a jsem spokojená.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuskus i jako příloha

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/48v6

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuskus i jako příloha

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/48v6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (13)

:yes::-p:-K

Mirečko,dělávám stejně,jen místo mrkve používám najemno nastrouhaný celer:-)Tentokrát jsem dala mrkvičku a kromě dalšího bodíku+9 Ti přidávám i foto;-):-))

Kuskus som jedla prvý raz v živote a moc mi chutí:-pU priateľa nemal veľký úspech:-//ale ja si ho budem určite kupovať a vyskúšam na rôzne spôsoby.Toto bola super príloha k čínskym plackám:-*:yes:

Aneto:-)to jsem moc ráda,že jste si pochutnali a kuskus se teď snad stane častějším kamarádem ve vašem jídelníčku:-p.A děkuju za fotečku;-).

Mirečko, včera jsem dělala poprvé kuskus.Vybrala jsem si tvůj recept a byl moc dobrý.Dokonce si pochutnal i manžel, což jsem vůbec nepředpokládala.Přidala jsem ti fotku i když né moc v dobré kvalitě.:-)

Určitě taky vyzkouším:yes: +

Mirčo, kuskus dělám hodně podobně, takže posílám bod...:-)

Václave:-)tak to jsem moc ráda že už jste si našel ten pravý:-p.A nový kuskusový receptík uvítám:-p-změna je život;-)-a fotečky ještě víc:-)
Suzanno:-)nic si z toho nedělej;-),můj manžel ho taky nemusí,ale já si s dětma vždycky moc pochutnám a těšíme se na něj.A myslím že tenhle styl úpravy tě nezklame:-p.Budu ráda když dáš vědět jak vám chutnalo:-).Udělej mu k tomu pěkný kousek masa se šťávičkou a uvidíš jak mu bude šmakovat;-):-D.
Gabino:-)máš pravdu že je to rychlé a dobré jídlo a je připravitelné na velmi mnoho způsobů.Co kdo rád tak si tam přimíchá a už může mlaskat:-p

Kuskus jsem varila jedinkat v zivote uz kdysi davno a u pritele nesklidila ocekavany uspech:-( ale v tehle uprave vypada opravdu chutne, takze to vyzkousim znovu:yes: a kdyz mu opet nepojede, tak si pochutnam aspon ja :-D

Kuskus je skvělá rychlovka. Mám ho v práci plnou skleničku. Když nemám oběd z domova, nasypu kuskus do misky, trochu osolím, zaleju vařící vodou a za 5 minut je hotovo. Smíchám s taveným sýrem nebo malou plechovkou tuňáka a je to dobrota :-)):-))

Mirčo. Jak jsem ti odpověděl. Už dělám moc a Moc a MOC dobrej. Když budu mít ještě PC před servizem, tak taky pošlu recept a foto. Ty máš +bodík ... a moc díky.;-)

Papriko:-)samozřejmě není jen pro Václava:-),je pro všechny kdo mají chuť:-p na jednoduchou(a myslím i zdravou)rychlovku;-).Mě zbytek ráno snědli dvojčata,takže je to i jedlé;-):-D.

:-O to musím vyzkoušet, i když nejsem Václav F. :-D:-D :yes: Bodíkuju ;-)

Tématické fráze:
kuskus, kuskus recepty, kus kus jako příloha, uprava kuskusu, kuskus recept, recept na kuskus, recepty z kuskusu, kus kus příloha, jak dlouho vařit kuskus, kuskus jako příloha k masu, kuskus co to je, recepty na kuskus, k čemu se hodí kuskus, kus - kus jako příloha, k cemu se hodi kus kus, jak se dela kuskus, kuskus uprava, co je to kuskus, příloha kus kus, recepty s kuskusem

Suroviny:
kuskus, olej olivový, sůl, mrkev, cibulka zelená, česnek, máslo, vývar masový

Přidat fotografie receptu