Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Polévkové knedlíčky ze strouhanky

Knedlíčky vylepší i obyčejnou polévku, která díky nim lépe zasytí. Na výběr máme z mnoha druhů, dnes ale zkusíme připravit jednoduché knedlíčky ze strouhanky a ochutíme je muškátovým květem. Díky nasekané petrželce vypadají na talíři pěkně.

Hodnocení receptu je 4,7 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 18 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 8 min

18 min (10 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Polévkové knedlíčky ze strouhanky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 825 kJ /
2 109 kcal
Bílkoviny57,67 g
Tuky74,71 g
Vláknina16,00 g
Cholesterol 453 mg
Sodík 2,60 g
Sůl4,46 g
Sacharidy293,51 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Strouhanku zalijeme mlékem a necháme chvíli odstát. Máslo rozpustíme. Krok 2: Do zvlhčené strouhanky vmícháme vejce, rozpuštěné máslo, osolíme a vmícháme muškátový květ a jemně sekanou petrželku. Krok 3: Ze směsi tvoříme malé knedlíčky, zavaříme je do polévky a necháme vařit mírným varem cca 5 minut od chvíle, kdy vyplavou na povrch.

TIP: Videonávod: Jak tvarovat knedlíčky do polévky

Zveřejněno 4. 7. 2009

Poznámka autorky maris

Jestliže je hmota příliš řídká, přidáme strouhanku a naopak - pokud je příliš hustá, přidáme mléko. Pokud si konzistencí nejsme jistí, zavaříme nejprve jeden knedlíček, a když se nerozvaří, dáme vařit ostatní.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (104× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévkové knedlíčky ze strouhanky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RgxO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévkové knedlíčky ze strouhanky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RgxO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Jindra 27. 1. 2017 19:47
Já do nich přidávám trochu utřeného česneku a libeček - dle receptury naší babičky. Do kaldonu vynikající.

piskaa 18. 12. 2014 19:53
Moc dobre... Dnes jsem dělala... To množství se musi vysledovat, dala jsem raději dve vajíčka...:-*:yes:

Mirdas 23. 6. 2014 18:11
Jsou opravdu super a těch ingrediencí chce dát tak jak to :yes:píšete tedy méně,200g strouhanky a 1.5 dcl mléka a 70 g másla,jinak ostatní podle chuti

maris maris 4. 5. 2014 10:04
Lilly: díky za komentář, ono záleží i na strouhance, ale opravím množství mléka na 250 ml. Je i možné, že jsem strouhanku špatně zvážila a bylo jí méně;-):-):-8

Lilly 4. 5. 2014 09:58
Knedlíčky jsou dobré. Jen jak píše Irena...poměr sypkých a tekutých ingrediencí je špatně. Já dělala z 200g, i tak jsem dolévala hodně mléka. Knedlíčků bylo 45 ks.

Irena 25. 4. 2014 12:37
Knedlíčky jsou chuťově vynikající, ale volila bych strouhanky 200g, při 400g a ostatních ingrediencích je těsto naprosto sypké.

maris maris 1. 1. 2014 13:05
Helena : děkuji za vyzkoušení a mám radost, že knedlíčky chutnaly. My jsme je teď o Vánocích taky měli v kaldounové polévce, ta zkrátka u nás musí být:-p:-)

Helena 1. 1. 2014 11:34
Dnes jsem tyto knedlíčky vařila poprvé v životě a sklidila jsem velikou pochvalu! Jsou výborné a ani příprava nezabere moc času. Vřele doporučuji všem kuchařkám. :-K:-)):-p:yes:

bydam 21. 1. 2012 20:50
Dnes jsme to vyzkoušeli,opravdu výborné jemné knedlíčky :-)

maris maris 28. 12. 2011 10:06
magdalenka: promiň, nějak jsem Tě přehlédla:-8 - knedlíčky nechávám v polévce:-)

LaNicky: díky za vyzkoušení, mám radost, že chutnají - doufám, že i Tvé drahé polovičce;-):-))

LaNicky LaNicky 27. 12. 2011 11:59
Jsou výborné. Velmi rychlé a překvapivě moc dobré :-p. Dělala jsem z poloviční dávky a i tak jich bylo dost a dost :-D. Jsem zvědavá, jak budou chutnat mojí drahé polovičce ;-). Posílám bodík a děkuju

magdalenka magdalenka 15. 11. 2011 20:57
Možno moja otázka vyznie divne - po uvarení sa knedlíčky vyberú z polievky, alebo ich tam nechávaš? Ď.

DANILLA 23. 3. 2010 22:03
Určite vyzkouším:-D

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
knedlíčky do polévky, máslové knedlíčky do polévky, máslové knedlíčky, strouhankové knedlíčky, recepty ze strouhanky, strouhánek do polévky, strouhankové knedlíčky do polévky, strouhanka, strouhanka recepty, muškátové knedlíčky, polévkové recepty, bezmase knedlicky do polevky, strouhanek, knedlíky ze strouhanky, bezmasé polévky, recept ze strouhanky, polevkovy knedlicek, polévkové knedlíky, kaldounové knedlíčky, ze strouhanky

Suroviny:
strouhanka, mléko, máslo, vejce, sůl, květ muškátový, nať petrželová

Přidat fotografie receptu