Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

TNT - tuze návykové tyčinky

Skvělé a tuze návykové tyčinky jsou křehké, voňavé a moc dobré. Nejsou složité, takže je zvládne i méně zkušený kuchař. Strouhaný uzený sýr a ochucení se podílejí na oblibě těchto tyčinek. TNT jsou skvělým pohoštěním na oslavách.

Hodnocení receptu je 5,0 (239×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

yanull yanull

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 15 min

65 min (50 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 933 kJ /
4 525 kcal
Bílkoviny147,41 g
Tuky263,89 g
Vláknina15,05 g
Cholesterol 1,05 g
Sodík 9,60 g
Sůl24,35 g
Sacharidy382,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Česnek oloupeme a prolisujeme, mouku smícháme s práškem do pečiva. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Do robotu, pekárny nebo misky nalijeme šlehačku, do ní dáme česnek, sůl, koření a žloutek. Promícháme a přidáme tuk, jemně nastrouhaný sýr a mouku s práškem do pečiva. Krok 3: Vypracujeme vláčné těsto. Z něho vyválíme plát o síle cca 3 mm. Při zpracování se nemusí vůbec podsypávat. Při vyvalování válečkem můžeme válet přes mikrotenový sáček. Krok 4: Radýlkem vykrájíme tyčinky, podebereme je špachtlí nebo nožem, poskládáme na plech a potřeme rozšlehaným vajíčkem. Krok 5: Další varianta je ta, že na podložce vyválíme obdélníky libovolného rozměru a přímo na plechu je rozkrájíme na tyčinky. Tento postup je rychlejší. Krok 6: Tyčinky trochu osolíme a posypeme kmínem a sezamem. Krok 7: Plech vložíme vyhřáté trouby a pečeme dozlatova zhruba 15 minut. Krok 8: Komu by se nechtěly dělat tyčinky, udělá libovolné tvary vykrajovacími formičkami, např. srdíčka na Valentýna nebo formičkou na preclíky, ale úzké tyčinky jsou nejlepší.

TIP: Jak upéct slané tyčinky

Zveřejněno 17. 1. 2010

Poznámka autorky yanull

V receptu původně bylo jen máslo, ale dala jsem tuk v poměru, který jsem uvedla, to se mi osvědčilo nejvíce. Rostlinný tuk těsto odlehčí a sádlo mu dodá na křehkosti. V krabičce jsem rozmíchala na sypání sezam s drceným kmínem a obojím jsem sypala naráz. Když budete mít grilovací koření bez soli, tak v tom případě dejte do těsta 2 kávové lžičky soli. Vyzkoušela jsem už hodně slaného pečiva, ale tyto tyčinky hrají prim. Až upečete a ochutnáte, poznáte proč. Jíte je do té doby, dokud je něco na talířku.

Mohu doporučit ještě další variantu surovin do těsta - sádlo a rostlinný tuk můžete nahradit stejným váhovým množstvím dobře vyuzeného špeku, který rozmixujete s česnekem a zapracujete do těsta. Výsledkem budou úžasně voňavé tyčinky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

TNT - tuze návykové tyčinky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yogV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

TNT - tuze návykové tyčinky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yogV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (182)

Jsou výborné, děkuji<3

Veronika.Hrozna: To jsem měla vědět v SO! :-D Tak příště. Moc děkuji za radu... :-)

Moanka: dej testo na tri oddelene kusy do lednice, vychladit, bude se s nim krasne pracovat.Delam vecer a rano postupne vybiram z lednic,vyvalim, nakrajim, ulozim na plech. Nesmi se ohrat.;-)

Dlouho jsem nevěřila, že se mi zcela povedou… 🤔😃 Těsto super! Dobře se vyválelo, nelepilo, tož to taky super. 👏 Poprat se s tím to přenést na plech, asi mám málo zkušeností, nebo jsem méně zručná 😁, ale i to jsem dala. 💪 Peklo se to samo! 🙏 Ale pak, tyčinky zdály se být příliš měkké a lámavé… 🤗 Ale mňamózní… 👌😋 Ovšem, přes noc luxus na plechu! A už jsou připraveny dětem pro radostné probuzení… 😃😋
Děkuji za hezký recept. 👩‍🍳📝 :yes:

Tinuska79: poradím když se píše komentář tak jsou tam smajlíci,no a pak to chce ještě kliknout na ten poslední a otevřou se další,tak snad jsem pomohla:yes::yes::yes::-K

magdalenka: Já ten palec hore vpravo nahoře nenašla - poradíte prosím?

Opravdu návykové- pokud je chci na nějakou oslavu, tak je musím hodně dobře schovat, jinak se nedočkají následujího dne :-D

Hlavně teplé jsou prostě k sežrání. Minule u nás nestihly ani vychladnout :-D

Opravdu návykové:-D

Bez těchto tyčinek se neobejde žádná oslava:-*

sunnydog: Tak je znovu upečete na Silvestra ;-). Děkuji za komentář, jsem ráda, že chutnají :yes::-K

Fakt luxus! Musím je rychle schovat do sklepa, nebo do Vánoc nevydrží :yes:<3:yes:!

Díky za recept, byly moc dobré, sklidila jsem chválu a receptík poslala dál. Ukládám a dávám bod.:yes::-)

Nejlepší recept na tyčinky, které peču pravidelně a vždy slaví úspěch. V neděli jsem pekla švagrovi jako dárek pod stromeček. Už se po nich zaprášilo.

Těsto vždy vyválím na plech a krájím až na plechu, jde to rychle

můžu se zeptat, zda je možné použít místo uzeného sýru klasický eidam 30% ??
předem děkuji za odpověď

viki.b: Určitě můžete, uzený sýr podmínkou není :-K

Tématické fráze:
slané tyčinky, tnt tyčinky, slané tyčinky recept, tyčinky tnt, tnt recept, tyčinky recept, recept na slané tyčinky, tnt, slané tyčky, slané pečivo na svatbu, recept slane tycinky, tnt tycky, tyčinky slané, slané pečivo tyčinky, sýrové tyčinky, tyčinky, pečené tyčinky, slane tycinky recepty, slané tyčinky tnt, recept na tyčinky

Suroviny:
mouka hladká, sýr uzený, máslo, tuk hera, sádlo, šlehačka, česnek, sůl, koření grilovací, prášek do pečiva, žloutek, vejce, semínka sezamová, kmín drcený

Přidat fotografie receptu