Ananas v kuchyni: Zamilujete si ho v dezertech i ve sladkokyselé omáčce s masem
Během zimních měsíců je nabídka tropického ovoce v obchodech opravdu rozmanitá. Ananas se primárně servíruje čerstvý, nakrájený v misce samostatně nebo s dalším ovocem. Jeho sladká chuť ho ale naštěstí nezaškatulkovala jen do sladkých jídel.
Ananas má velmi výraznou chuť a jeho šťávy mohou u citlivých osob vyvolat podráždění kůže i sliznice. S trochou opatrnosti si na něm ale může každý skvěle pochutnat. Ananas je k dostání čerstvý, kompotovaný nebo sušený.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Tipy k využití ananasu v kuchyni
S našimi tipy si přijde na své každý.
- Grilovaný ananas je dokonalý se zmrzlinou i se stejně připraveným masem nebo obalený ve slanině.
- Salátu z kysaného zelí dodá ananas svěží, nasládlý tropický nádech.
- Milovníky asijské kuchyně potěší v receptu na velmi chutné sladkokyselé kuře nebo kari.
- Kombinace ananasu s tvarohem vás nadchne v roládě s ořechovým krokantem.
- Znáte vrstvený salát? Pokud toužíte po lehkém pokrmu protkaném sladkou chutí, je pro vás tento salát to pravé. Stačí jen nahradit tatarku zakysanou smetanou nebo bílým jogurtem.
Ananas má pestré využití. Přidat ho můžete do zeleninových i ovocných salátů, omáček, ale také do smoothie a drinků. Připravte si podle našeho videoreceptu lahodnou Piňa coladu a zavzpomínejte s přáteli na horké léto na pláži.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 8 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno před 21 hodinami
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Přečtěte si Zobrazit více
Gastro glosa: Občerstvení na hokejovém mistrovství není drahé, ale nudné a obyčejné. Chtělo by to snahu a péči
Ananasové kytičky z listového těsta jsou báječné. Postup ukážeme ve videonávodu
Jak poznat správně zralý ananas a jak ho snadno naporcovat. Oblíbenou cizokrajnou pochoutku oceníme i v naší kuchyni
Komentáře